陈皮产值不断扩大突破百亿元 陈皮行业市场发展情况分析2024

一块小小的果皮，不仅能入药，更能变装成柑茶、陈皮菜、陈皮酒、陈皮零食，横跨药、食、茶三大领域，链接起上千家企业，产值突破百亿元。陈皮产值不断扩大，许多人因发展陈皮产业实现了富足，也促使更多的人才投入到陈皮产业中。种植规模不断扩大，陈皮产业的产值还将继续提升，预计到2025年，全国陈皮的产业总产值将达到500亿元，带动更多地区的经济发展。

目前全国陈皮总共年销量大约在5000一6000吨。按目前陈皮市场的均价来估算，陈皮市场规模可达到4亿元。

从陈皮的化学成分、药用价值和应用情况来看，它在防治人类的疾病方面可发挥巨大的，中国特别是南方广东橘皮资源丰富，又有作为药用的传统，如加强有针对性的研究与开发，陈皮相关的现代特色食品和保健品的开发前景非常广阔。

陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。

陈皮行业市场发展情况分析

陈皮主要产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。广东省是中国最大的陈皮产区之一，其中以潮汕地区和客家地区最为著名。

广东陈皮以其质量优良和独特风味而闻名，是广东菜和潮汕菜烹饪中不可或缺的调味品。江西省也是中国的主要陈皮产区之一，尤其以南昌和赣州等地区闻名。江西陈皮以其浓郁的香气和独特的口感而受到青睐，广泛应用于中药制剂和食品调味等领域。

新会陈皮，贵为广东三宝之首，是清廷贡品和十大道地广之一，也是国家地理标志产品，有着近千年的悠久文化底蕴。发展至今，新会陈皮在百亿元级产业集群发展道路上高歌猛进，“一块皮”成就了“大产业”，正快步走向“大世界”。

据中研产业研究院《2024-2029年中国陈皮行业深度调研与投资战略分析报告》分析：

一方水土孕育一方韵味。新会地处西江、潭江下游。水土特色呈“三山环抱，三水交汇”的特点，造就了此处土质肥沃、有机质丰富，是种植新会柑的天然理想之地。新会已有700多年生产陈皮的历史了。近年来，新会陈皮不仅国内市场销售额节节攀升，更是在海关的助力下走出国门。去年1-10月，新会海关辖区企业出口新会陈皮、陈皮制品等货值289.9万元，同比增长89.45%。

新会培育了柑之林等306家新会柑专业合作社，陈皮村、新宝堂、丽宫食品、丽宫农业等4家省级农业龙头企业和陈皮人家、泓达堂、葵禾、广盈等4家市级农业龙头企业。截至目前，全区共有35家企业46个陈皮系列产品被省农业农村厅认定为广东省名牌产品，商标品牌有效注册量1959件，新会陈皮产业蝉联“中国品牌·区域农业产业品牌影响力指数”中药材品类榜首。

按照现有发展速度和“国家扶持养老养生产业的指导意见”，养生产业迎来了前所未有的发展机遇，未来5-10年全国陈皮产业有望发展8-10亿元。

陈皮市场的日益红火，让很多不同的食材也与其进行搭配，进而创制出越来越多不同的“陈皮搭档”新产品。陈皮鸡汤是厂家新创制的跨界预制汤品。每罐鸡汤的固态物重量达到1650克，使用了一整只走地鸡、2至3克陈皮熬制而成，使其更具养生风味。

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除了陈皮鸡汤的搭配，还有不同商家推出了陈皮与绿豆搭配熬制的陈皮绿豆汤、陈皮与水果搭配的陈皮果干，以及陈皮普洱、陈皮水等产品，均受到欢迎。

作为“药食同源”的陈皮，具有独特的药效和口感，在市场上衍生出食品、茶饮等多品类。可以看出，消费者更倾向选择价格适中，口感好、品质有保障、包装精美的陈皮产品，消费用途更多是送礼、自用为主，随着品质消费时代的到来，购买陈皮产品已经成为人们追求健康养生的新趋势。

报告对我国陈皮行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外陈皮行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。

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