羊养殖行业供给与需求状况分析2024

中国已经成为世界牛羊肉资源的滩头阵地。另一方面，全球贸易市场暗流涌动，贸易救济措施频繁使用，引发进口商对牛肉价格上涨的预期，导致牛羊肉国际贸易不确定性增加。据农业农村部网站消息，为促进牛羊肉生产优质高效发展，增强牛羊肉供给能力，农业农村部发布《促进牛羊肉生产发展五年行动计划》，提出到2025年牛羊肉自给率保持在85%左右;牛羊肉产量分别稳定在680万吨和500万吨;牛羊规模化养殖比例分别达到30%和50%。

2022年中国羊存栏量达32627.26万只，同比增长了2.06%，创历史新高;与2010年的28730.18万只相比，增幅约为13.56%。2023上半年，中国羊存栏量已达33367万只，较2022年存栏量增加了739.74万只，向好态势明显。

我国肉羊养殖区域性格局逐渐稳固。随着人工授精等专业技术推广、肉羊养殖规模养殖加快以及地方优良品种积极引进品种本土化和遗传育种收效显著，羊出栏量和存栏量持续增加。

羊养殖行业供给与需求状况分析

2022年，中国羊肉产量达524.53万吨，同增长了2.03%;与2010年的406.02万吨相比，近12年间增长了29.19%。

中国有着悠久的养羊历史，养只数量和品种多样性位居世界前列。羊养殖行业面临很多不利因素，但从长远看，发展羊肉生产仍有增长潜力。

在新疆本地百姓的餐桌上，几乎顿顿都离不开羊肉。羊养殖产业作为皮山县特色农业的重点发展对象，早在2018年就被列为全县“五大支柱”产业。

皮山县华锦农业科技发展有限公司是一家综合性农产品本土企业，企业成立初期主要以收购加工农产品为主，经过几年的发展，已成为集养殖、种植、加工销售为一体的大型涉农企业，羊养殖就是其中的主力产业。

现如今，养殖基地已初具规模，标准化羊养殖生产基地总面积超500亩。目前，已建成投入使用的羊舍42栋，现有羊3000多只，育肥羊1000多只，生产母羊1600多只，公司采用联农代理机制，向周边个体养殖户提供羊养殖、饲料、饲养管理、疾病防治等技术，农户饲养的羔羊，公司按照市场价入库收购，增加农牧民收入。

据中研产业研究院《2024-2029年版羊养殖项目可行性研究咨询报告》分析：

目前国内人均羊肉消费量与发达地区相比仍处于较低水平，国内羊肉行业发展蕴藏着巨大潜能，未来潜在消费市场巨大，由此也将推动上游羊养殖行业发展水平进一步提升，预计未来我国羊养殖规模和产业发展水平将显著提升。

目前，我国羊养殖仍以家庭为单位的小规模分散养殖户模式为主，国内绵羊主要分布在属于温带、暖温带和寒温带的干旱、半干旱和半湿润地区，山羊多分布在干旱贫瘠的山区、荒漠地区和一些高温高湿地区，如内蒙古、新疆、宁夏、青海等地。根据《特色农产品优势区建设规划纲要》的要求，政府积极打造中国特色农产品优势区，鼓励地方做大做强优势特色产业，争创特色农产品优势区，把土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。

随着国家综合国力的进一步增强，包括标准化规模养殖场建设在内的羊肉生产扶持政策力度不断加大，全国特别是西部牧区肉羊生产将加快转型，通过农牧结合、舍饲圈养等措施，促进肉羊生产持续稳定发展。目前国内人均羊肉消费量与发达地区相比仍处于较低水平，国内羊肉行业发展蕴藏着巨大潜能，未来潜在消费市场巨大，由此也将推动上游羊养殖行业发展水平进一步提升，预计未来我国羊养殖规模和产业发展水平将显著提升。

目前，我国羊产业规模化程度不断提高，企业发展呈现出规模化、机械化、信息智能化等特点，养殖生产效率和羊产品供应能力稳步提升，全国活羊和羊产品市场价格维持高位运行，产业关注和投资热情持续增加。企业全产业链意识、品牌化意识不断增强，多元化消费渠道逐渐打开。

“十四五”时期，羊肉产品需求将稳中有升，但供给侧结构仍需优化，产业发展仍然面临着较大的环境和资源约束。建议在巩固提升传统主产区的基础上，挖掘潜力发展区，拓展增产空间，多渠道增加羊肉供给，促进生产高质高效发展。

报告对我国羊养殖行业的供给与需求状况、市场格局与分布等多方面进行了分析，并紧密结合项目情况对羊养殖项目投资可行性和未来发展前景进行了研判。通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

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