2024年保健茶行业发展环境及市场现状分析

茶，向来是养生保健的重要饮品，但每个季节适宜喝的茶不一样。

小小一片茶叶，一旦与青山绿水融合，获得新的生命，而形成一种绿色产业、健康产业。中国茶饮市场兴起茶文化、有机茶、保健茶、名优茶等热潮,茶叶的传统消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。

袋泡茶、胶囊包装、水滴包装的速溶茶粉等茶产品,在当今掀起了茶饮市场的新一轮革命。在袋泡茶的生意中,保健茶适合于有健康养生诉求的消费者,而花草茶、水果茶等拼配茶,更贴近一杯有味道的水的定位,这些袋泡茶通过多种成分的组合,可实现口味、功能上的差异化,以进一步贴近消费者对袋泡茶的想象与认识。

一些袋泡茶厂商也做起了拼配茶生意。结合中国品牌青睐的“潮养”主题,白桃乌龙、西柚茉莉、金桔百香果、荷叶冬瓜、菊花雪梨等口味几乎成了品牌必备。天猫等电商销售数据显示,拼配茶的销量在茶类目中位列第一,而养生保健茶的销售额涨势良好。

保健茶行业发展环境

近年来，在政策支持、经济发展、社会进步和技术升级等要素的驱动下，我国大健康产业迎来巨大的发展机遇。

从需求端来看，随着人民生活水平和健康意识的不断提升，其健康理念也由原来的注重疾病治疗转向现在的预防和保健，“治未病”成了大势所趋，大家对健康管理和健康促进的需求也不断增加。

从供给侧来看，人工智能、大数据、物联网等技术在大健康领域的广泛应用，促使产业走向便捷化、特色化、精准化、高端化，愈发受到消费者青睐。

据中研产业研究院《2024-2029年中国保健茶行业深度调研及投资机会分析报告》分析：

而天猫健康的统计数据也显示，在2023年，天猫健康的年度购买用户数近3亿，人均年度购买频次超过5次，达成了千亿元级的交易规模。可见，大健康产业的风口已至，“为健康消费”已逐渐成为消费者的日常购买习惯，且有着由“选择性消费”向“健康刚需”演变的趋势。

《本草纲目》记载，茶偏于阴性，茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也。一些脸上起疮或高脂血症等的患者，中医称之为湿热型，适当喝茶有助于降低体内的湿邪热邪，助力恢复健康。此外，喝茶还有助于去油腻解油腻，中医认为“胃足阳明胃经，得阴自安”，茶味清淡，其性味寒凉，具有止渴生津、退热降火等功效。

保健茶以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。

保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶、花草茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成;也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成;或者药液茶液浓缩干燥而成。外形颗粒状，易于沸水速溶。中国保健茶与外国药茶不同，后者是以草药为原料，不含茶叶，只借用“茶”这个名称。

保健茶市场现状

美国beauty matter网站去年刊文称，后疫情时代，中国消费者的保健意识持续提升，保健品消费将逐步从可选转向必选。注重健康的Z世代人群喜欢食用便利、零食包装的保健品，如软糖、果冻等。美国“精奢商业观察”网站则报道称，不断增长的健康意识、政府的相关举措和大型运动赛事的举办推动中国消费者追求更积极的生活方式，健康需求正成为消费的重要驱动力。

这一趋势在社交媒体上亦能体现。2023年，八段锦成为炎炎夏日最受欢迎的运动方式之一，“三伏天晒背”“三伏贴”也先后登上热搜……养生年轻化的势头越来越明显。《中国美好生活大调查》数据显示，2023年，18—35岁年轻人的消费榜单前三名分别是旅游(32.77%)，电脑、手机等数码产品(31.67%)和保健养生(31.04%)。一些商家敏锐地抓住这一商机，从“熬夜水”到在多个城市开花的中药咖啡店，从刮痧片热卖到养生课程流行，年轻人的养生浪潮不断催生新生意。

随着生活水平的提高,大众对健康的关注意识越来越强,其中,以传统中草药为主要成分的保健茶已成为茶叶市场的新亮点。

目前,我国市场上销售的保健茶,按食品品牌分类,有碧生源、同仁堂、御生堂、修正药业、康美药业等,按茶叶品种分类,有绿茶、银杏茶、灵芝茶、全松茶、火麻茶、枸杞茶、杜仲茶、和胃降酸茶、三七茶、菊茶、枇杷竹叶茶、山楂茶等。

碧生源作为按照传统既是食品又是中药材的保健食品管理单位,目前已研发的食药物质产品有代用茶、调味茶、固体饮料等,公司旗下养生茶系列产品主要有常菁茶、常润茶、纤纤茶、清源茶及润元茶等。

报告对我国保健茶行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外保健茶行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。

想要了解更多保健茶行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国保健茶行业深度调研及投资机会分析报告》。