减肥食品市场调查分析报告2024

2023年，在整个复苏的大环境下，轻食赛道有出现向好的苗头。像引发热议的“白人饭”“不开火的白人饭”“中式白人饭”“白人饭减肥”等话题，无不揭示着“白人饭”迎来了一批拥趸，而所谓的“ 白人饭”其实就是蔬菜沙拉、三明治等轻食产品。一批连锁轻食品牌也开始开启“加速度”，加快拓店。红餐大数据显示，Wagas、沙野轻食、沙拉拉轻食、超能鹿战队、木桑森林轻食健身沙拉，都有新开不少门店。

减肥食品通常是指吃了之后不容易引起身体的热量堆积，并且可以增加饱腹感，减少其他食物摄入的食品，多数为低脂肪、低升糖指数、粗纤维的食品等。

减肥食品市场调查分析

随着人民群众对营养和健康的关注持续提高,消费者对健康食品的要求也愈发强烈,为食品行业的创新发展带来了新动力。《“健康中国2030”规划纲要》实施以来，大健康产业已成未来蓝海。随着人民群众对营养和健康的关注持续提高，消费者对健康食品的要求也愈发强烈，为食品行业的创新发展带来了新动力。

减肥食品层出不穷，一个重要原因是大量减肥需求的存在。

快节奏下生活饮食、高油高盐高糖等影响下，加剧肥胖问题日益凸显。世界肥胖联合会表示，目前超重或肥胖人口在全球范围内呈上升趋势，如果不采取有效措施，到2035年，全球将有超过40亿人肥胖或超重。

世界肥胖联合会同时指出，肥胖会带来健康等问题，社会将因此付出巨大代价，预计到2035年，全球每年因肥胖问题支出的费用将达到约4.32万亿美元(约合人民币近30万亿元)。

日益增长的减肥需求背后，“瘦身男女”撑起新消费，新兴行业无疑成为了新的投资沃土。 新兴方式细分为三大类，主要包括居家小型健身器械、代餐产品和综合健康瘦身管理APP。

2023年，减肥药赛道持续火爆，诺和诺德、礼来两大全球减肥药巨头，以及华东医药、药明康德、凯莱英等国内药企，正纷纷加快减肥药的相关产能储备。

据中研产业研究院《2024-2029年中国减肥食品市场调查分析与发展趋势预测研究报告》分析：

目前瘦身行业发展空间大，瘦身产品需求量较大，生产高科技、便捷式的瘦身器械和健康的代餐产品，是中国健康瘦身市场的发展方向。

随着人们生活水平的进一步提高，肥胖也在困扰着人们的生活，这将对减肥行业的发展带来良好的发展空间。

2024年春节假期最“热辣滚烫”的新闻，就是“贾玲一年减肥100斤”，不仅拉动了电影票房，还带火了减肥、健身等市场。

据报道，春节后以减肥手术为代表的医疗减肥市场爆火，一些医院办理入院的减肥患者数量较上年同期增长逾50%。此外，随着去年国内部分GLP-1药品陆续获批上市，减肥针剂在医美机构等渠道中销售、咨询量也显著提升。

人们越来越注重健康的生活方式与健康饮食，人们减少食用精细加工类食品和油炸类食品等被认为不够健康的食品，转而青睐于对肠道有益的食品、“非肉制”类食品和加入了豆类、粗粮等的含乳饮品，以及替代饮用水的天然植物水饮料将成为主流趋势。各种植物蛋白的来源很多，用于蛋白营养强化的植物蛋白各有不同。在国外市场上出现的以豌豆为原料的“植物乳蛋白饮品”;以小麦、大豆蛋白为产加工的“100%植物肉”汉堡;用南瓜籽、葵花籽蛋白为原料的蛋白营养棒。

代餐食品尤其受年轻女性消费者喜爱，女性对身材的关心度要高于男性，且更有可能希望通过食物的调整来实现减肥塑身的效果。在小红书平台搜索代餐关键词，有代餐粉、代餐粥、奶昔、晚餐、薄荷、面包、麦片、饼干、早餐等详细分类，留言笔记也很多。大多数消费者在尝试后代餐产品有兴趣继续食用，同时，大多数非食用者也有兴趣尝试不同的代餐产品。

报告根据减肥食品行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国减肥食品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国减肥食品行业将面临的机遇与挑战，对减肥食品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

想要了解更多减肥食品行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国减肥食品市场调查分析与发展趋势预测研究报告》。