中国食品包装市场需求、市场竞争及行业发展趋势分析

一、食品包装行业概述

食品包装可以保护食品，防止食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中受到生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。

根据中国包装联合会数据，2022年我国包装行业规模以上企业9860家，企业数比上年增加1029家。全国包装行业规模以上企业累计完成营业收入12293.34亿元，较2021年增加251.53亿元。近年来随着食品安全问题日益受到国家重视，人民生活水平的提高也让人们对食品安全、营养、品质、品牌更加重视，推动中国食品包装市场规模持续扩大。

食品包装归属于包装产业，且是包装工业中最大的细分市场，占整个包装业市场份额的60%左右。近年来随着我国制造业规模的不断扩大和创新体系的日益完善，包装工业在适应民生需求、建设制造强国、推进经济发展等方面，发挥越来越重要的作用和影响。

食品包装行业产业链上游为包装材料，包括包装用纸、通用塑料、玻璃、铝材和包装机械等;中游为食品包装制造行业，包括纸质包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装;下游为食品包装产品应用市场，主要包括休闲食品、方便食品、婴幼儿食品、餐饮外卖等。

二、食品包装市场需求

随着国民可支配收入水平不断增加，休闲食品、餐饮外卖、速冻食品正成为国民食品消费的主要领域，近年来其市场规模不断扩大，进而带动食品包装市场需求不断增加，行业发展前景广阔。

中国饭店协会表示，2023年餐饮总收入首次突破5万亿元，符合协会预期，即便是对比2019年全年的餐饮收入46721亿元，2023年餐饮收入增长仍超过13%，表现亮眼。2018年全国餐饮收入实现42716亿元，从2018年中国餐饮收入首次突破4万亿元，到2023年突破5万亿元，仅用了5年时间，中国餐饮不断刷新产业规模与增速。

随着外卖行业逐步成熟，以及餐饮行业数字化渗透程度的逐步提高，2022年中国外卖市场规模达到1.1万亿元。

三、食品包装市场竞争

食品包装行业市场竞争激烈，但同时也存在一定的市场集中度。一些大型包装企业凭借先进的技术、完善的服务和强大的品牌优势，在市场中占据重要地位。同时，中小企业也在积极寻求差异化发展，通过创新产品和服务来赢得市场份额。

据中研产业研究院《2024-2029年版食品包装产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》分析：

2023年，希悦尔(SEE)在中国市场动作频频。2023年2月，希悦尔(SEE)再度出手，斥资11.5亿美元收购美国软包装行业龙头企业Liquibox，后者主要为流体和液体产品提供可持续性包装和分装解决方案。

食品包装方面，希悦尔(SEE)研发出既达到了传统拉伸膜产品的性能要求，又实现了可回收的系列拉伸膜，可广泛应用于肉制品、鲜肉和冷冻肉、海产品以及餐饮与预制菜、医疗包装等行业。2023年9月，该产品荣获中国包装创新及可持续发展论坛(CPiS2023)颁发的“可持续生态圈创新探索奖”。

四、食品包装行业发展趋势

随着技术的日新月异，食品包装除了能保护食品在运输的途中不被损坏、延长食品的赏味期限之外，还被赋予了独特的价值主张和特定的营销功能。食品的包装能够直接将有效的营销内容与品牌联系在一起，对顾客的购买行为具有极大影响。

随着物联网、大数据、人工智能等技术的快速发展，食品包装行业也将逐步实现智能化和数字化。例如，通过智能包装技术，可以实现对食品质量的实时监控和追溯，提高食品安全水平。同时，数字化技术也将帮助食品包装企业提高生产效率、优化供应链管理，降低成本。

报告对国内外食品包装行业发展情况、发展趋势及其所面临的问题等进行了分析，对我国食品包装产业政府战略规划、区域战略规划等进行了深入探讨。报告同时还对我国北京、广东等地主要食品包装产业规划的概况、策略进行了分析，揭示了食品包装产业的发展机会，以及当前食品包装产业面临的竞争与挑战。

想要了解更多食品包装行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年版食品包装产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。