鸡蛋价格回调 鸡蛋价格为什么上涨？9月6日今日鸡蛋价格行情

鸡蛋价格回调

今年夏天，多地的高温天气影响蛋鸡产能，鸡蛋价格出现较快上涨。农业农村部的数据显示，今年七月份，鸡蛋价格同比上涨10%以上，八月最后一周每斤价格达到5.5元。记者了解到，立秋过后，天气转凉，鸡蛋的供应明显有了改善，每斤的价格出现了1到2毛钱的回调。那么目前市场上鸡蛋的批发价格是多少？此前鸡蛋价格为什么上涨？

农业农村部最新数据显示，截至7月底，全国在产蛋鸡存栏量环比6月已增长2.9%。

目前市场上鸡蛋的批发价格是多少

目前市场上鸡蛋的批发价格为每公斤10.7元，而超市的鸡蛋零售价格约为每公斤12元。

中秋、国庆等节日的到来，鸡蛋的需求会不会加大，供需是否还会出现紧张呢?

鸡蛋价格为什么上涨

由于受猪肉替代性影响及正常的季节性上涨，7月份以来，鸡蛋价格保持上涨态势，且上涨动力较足。有业内人士表示，预计随着中秋节临近，鸡蛋价格仍有上涨空间，节后或将出现小幅回落。

近期鸡蛋价格上涨的原因：

一是鸡蛋的价格上涨主要是因为目前市场鸡蛋较少，老鸡正处于淘汰阶段，新鸡的产蛋率不高，因此短期内鸡蛋或许要继续处于供应略小于需求的状态。

二是双节临近，学校食堂和各个食品厂订货量大，市场需求旺盛，同时猪肉价格的不断上涨，使得人们转向对鸡蛋的购买，需求叠加，供小于求，鸡蛋价格上涨。预计双节过后鸡蛋价格将低于当前水平，但仍高于往年同期。

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附9月6日今日鸡蛋价格行情