营养棒市场规模怎么样 2020年营养棒行业发展前景趋势和现状分析

据了解，很多健身的小伙伴都会吃营养棒、能量棒，营养棒是一种方便于日常食用的营养均衡产品，其卡路里含量一般低于普通饮食。营养棒适合需要减肥瘦身的人士食用，其既可以作为零食，又可作为哺乳期的妈妈提供更多更全面的营养和能量。营养棒的营养应当于一顿正餐，主料是燕麦、小红莓、坚果、苹果块、肉桂以及杏仁。

营养棒市场规模怎么样

营养棒并不是新的概念，很早以来就已经在欧美市场出现并流行，特别是发达国家，营养棒大约起源于21世纪80年代，只有短短30多年的历史。它是一名马拉松运动员的妻子--一名营养学家特别研制的运动营养食品。营养棒虽然起步晚，但发展神速，无论是科技含量还是销售量都突飞猛进。仅在美国，2017年能量棒的销售量已经达到了20亿美元。

近年来，我国超重和肥胖的人群迅速增长，由其造成的糖尿病、高血压、心血管病等疾病的患病率不断提高。随着国民的健康意识不断觉醒，以“营养健康地减肥”为口号的代餐食品，已渐渐叩开我国食品市场大门，走进广大消费者的生活。其中，食用更为方便、成份更营养、不含防腐剂、冷加工的营养棒等本土化产品发展势头尤为迅猛，有望迎来又一个千亿市场。

2020年营养棒行业发展前景趋势和现状分析

目前市面上主流的“棒”类零食主要包括维维嚼益嚼水果大豆营养棒、北田糙米卷和北田能量99棒。在维维嚼益嚼的官方介绍中，一支27g的营养棒中宣称富含35颗大豆的完整营养。而对于追求瘦身的女性来说，“少胆固醇、美容养颜、增加饱足感、低GI、低卡路里、健康轻盈”等宣传字眼显得极具诱惑力。“每支维维嚼益嚼的热量只有130卡路里”显然是这款营养棒最大的卖点。

随着我国家庭规模的缩小，对食品消费的方便、快捷化要求越来越高。食品消费正迈向“零食化”、“健康化”。而且，年轻消费群体正成为我国食品消费市场的主体，食品不再是满足人们温饱的产品，“第四餐”的概念也由此诞生，在碎片化时间购买、体验非正餐的零食，趋势愈加明显。营养棒瞄准的，正是这一快节奏、高要求的产品需求方向。将来，营养棒的市场也不仅仅局限于减肥的单一场景，而将更广泛地进入更多人的日常生活之中。

城镇消费正越来越占据绝对主导地位的食品消费领域。数据显示，1978年-2017年，我国乡村常驻人口从7.9亿人下降至5.8亿人，而城镇常驻人口从1.7亿人增长到8.1亿人。新生代城市人口规模增加，90后、00后等城二代、城三代逐渐成为消费主力，该人群有相对足够物质基础，他们更敢消费也更乐于尝试更健康、更天然的食物。这也是我国食品市场消费升级的源动力。

营养棒行业所属的生命周期分析

营养成分源于欧洲生产的有机蔬菜和水果，营养丰富，纯天然成分孕妇也可以放心食用，有多种口味可以选择。纤果萃 不仅可以作为零食更能代替正餐，也可以为哺乳期的妈妈提供更多更全面的营养和能量，甚至可以代替正餐。

中国的营养棒市场正处于一个重要的发展阶段。消费者寻找的产品都离不开健康、方便这些字眼，而营养棒正提供了一个很好的解决方案。食品生产商需要确保产品不含人工配料，以满足消费者追求天然、纯粹的真正食品的愿望。此外，营养棒需要提供超出竞争对手所拥有的健康益处。这就涉及到一个特定的定制产品，以满足部分人群的需求企业应充分利用消费者对运动和营养棒日益增长的兴趣，满足顾客多样化的营养需求。

中国营养棒需求正在持续增长，整个行业正处于成长期，营养棒之所以持续增长的原因如下：亚洲消费者的生活方式日益忙碌，这耗费了他们每日的能量消耗;因此，他们正在寻找那些产品，可以帮助提高他们的能量以度过忙碌的每一天。调查发现，能提供额外的能量的食品对消费者特别有吸引力。

营养和能量棒的成功也得益于其方便性和便携性，这让消费者在其多任务的生活方式中方便地补充能量。事实上，许多消费者经常性地忽略进餐，并要求省时的膳食解决方案。

中国的营养棒市场正处于一个重要的发展阶段。消费者寻找的产品都离不开健康、方便这些字眼，而营养棒正提供了一个很好的解决方案。食品生产商需要确保产品不含人工配料，以满足消费者追求天然、纯粹的真正食品的愿望，那么营养棒未来发展如何呢?更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2019-2025年中国营养棒行业市场形势分析及投资风险研究报告》。