2020-2025年精品酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告
贾玲代言德克士
贾玲代言德克士了!德克士宣布国民欢喜女神贾玲成为其会员年度代言人，并推出首档“周三吃炸鸡，疯狂7块7”活动，5月20日起，每逢星期三到德克士，会员超值独享脆皮炸鸡7.7元，还有5块炸鸡37.7元、10块炸鸡67.7元等优惠。此举也是德克士积极响应政府拉动消费活力的号召，给到消费者更佳优惠与性价比。
近年来，德克士将会员经营视为其拓展市场的关键战略，签约贾玲作为德克士会员年度代言人，更显示扩大会员规模的决心。德克士相关负责人表示，希望通过贾玲活泼亲切、让人开怀一笑的独特魅力，将德克士会员福利传递给更多的消费者。
德克士是中国西式快餐特许加盟第一品牌，最大的加盟连锁舒食快餐企业，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!
疫情对餐饮连锁行业的影响
后疫情时代，消费需求的变化给餐饮人提出了更高的要求。消费者不仅要求餐厅的食材是安全的和卫生的，还要求吃得健康。
餐饮人应在烹饪方式、食材选择、品类创新上谋求变革。一些主打新鲜食材，以蒸鲜为主的品类迎来了新一轮的发展高潮。
毫无疑问，旷日持久的疫情，改变了很多东西。其中最直观的变化就是：疫情倒逼人们养成良好的卫生习惯，健康养生的生活方式更受大家所重视。
餐饮行业在健康与安全上的迭代提升，绝不仅仅是分餐制这么简单，它还需要从烹饪方式、食材选择、品类创新上等进行一次彻底“革命”。
根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年中国餐饮连锁行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示：
连锁经营是指一些企业将类似的商品或服务的操作个体，在一定的形式下组成一个联合体，并有专业的整体规划和劳动分工同时基于实施集中管理，独立操作组合成整体的经营规模，从而达到规模效益，是一种商业模式。
餐饮企业连锁经营的主要基础理论是企业可持续发展的思想。首先是持续性，较长的生命周期是衡量企业可持续性的主要指标;其次是成长性，由小变大、由弱变强，这是企业成长性的重要指标：餐饮连锁企业是一个人造的系统，与生物体有着本质上的区别，其规模大小、组织形态、内部机构设置及功能等都是人设计的。企业根据外界环境及实际需求的变化等，相应调整内部结构和经营策略，就可以实现持续发展。
中国餐饮服务市场的增长主要受国家城镇化率的提高及中国人均可支配收入的提高与消费升级所带动。餐饮业发展速度位于合理区间，餐饮收入总规模占到社会消费品零售总额的11.21%，比重持续提升。
据不完全统计，2018年中国餐饮连锁行业净利率约为10.87%，较2017年有所下降，在大多数行业中，处于中等水平，行业盈利能力中等。2018年，中国餐饮连锁行业的总资产周转率约为0.61。餐饮连锁行业对于场地、设备等的投资较大，行业的固定资产占比较重。行业运营能力中等。传统的餐饮连锁行业需要投入的资金较大，负债情况较高。但餐饮业流动资金较大，有较强的现金吸纳能力。行业的偿债能力较高。2018年，中国餐饮连锁行业的营收约为1950亿元，较2017年增长了12.36%。从近几年行业的增速来看，行业总体保持较高的增速发展，行业的发展能力较强。
2020-2025年精品酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告
