2020-2025年水稻种植行业市场深度分析及发展策略研究报告
美农场14万只母鸡面临安乐死
14万只母鸡面临安乐死是怎么回事?目前美国疫情已经成为世界重灾区，当地累计确诊1573742例，累计死亡94566例。也给当地农产品带来了巨大的影响，之前就有发布倒牛奶的现象。近日，据外媒报道美农场14万只母鸡面临安乐死。由于疫情导致餐厅关门，鸡蛋需求暴跌，在最大产蛋州艾奥瓦州，一家养鸡场计划收缩业务。
美国疫情造成的影响
从3月中旬之后，美国各州开始陆续采取社会隔离措施，美国国内交通运输受到比较严重的冲击。同时4月中旬以来，美国多个肉类加工厂的工人又出现了聚集性感染的情况，截至5月7日，美国已经有20家肉类加工厂关闭，48家肉类加工厂减产，美国生猪屠宰量下降了21%。由于美国农民在养的生猪无法进行加工，送上美国人的餐桌，才导致了美国肉类产业链的断裂。已经开始有美国农民倾倒无法销售出去的牛奶，同时准备对自己饲养的生猪进行安乐死。
在农民销售不畅的同时，受新冠疫情的影响，美国已经损失了超过2050万个工作岗位，失业率升至14.7%。按照美国相关社会保障制度，美国低收入家庭都能够从政府手里获得食品券，享受食品券的美国民众大幅增加，也使得美国食品银行的供应出现了明显的困难。特朗普政府提出花费30亿美元从美国农民手中购买乳制品、肉类的农产品，想要达到补充美国食品银行库存不足，同时缓解美国农民农产品销售不畅的目的。但是由于美国农民生产的生猪和牛奶都不能不经加工，直接端上美国人的餐桌，特朗普政府如果不能够尽快控制住疫情，帮助美国肉类等食品加工企业尽快复工复产，这两个目的恐怕都很难达到。
根据中研普华产业研究院发布的《2019-2025年家禽蛋类产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：
肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。蛋的营养丰富，含有丰富的蛋白质。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。一直以来，肉类蛋禽都是人们生活中不可缺的食物。
2017年全球肉类总产量增至3.207亿吨，这个产量基本上与2016年持平。2018年世界肉类蛋禽行业，肉类的总体预期增长幅度不会超过0.3%，家禽肉的预期总产量将会增加1%。随着经济发展和居民生活水平的提高，屠宰及肉类加工市场规模不断扩大，消费群体迅速壮大，销售收入持续增长。我国肉类蛋禽加工行业规模以上企业累计实现销售收入由2015年的1.35万亿元增至2017年的1.53万亿元。
从肉类蛋禽行业的竞争格局来看，随着一批品牌龙头企业的异军突起，屠宰及肉类加工业长期区域分散的格局逐渐被打破。肉类蛋禽企业中，大型企业数量在行业内所占比重仅为9.05%，占全行业资产总额、销售收入及利润总和的比重分别为39.68%、31.38%、30.92%，市场集中度较低。我国肉类蛋禽加工业投资区域主要集中于畜禽主产区和肉品消费较大的区域，大体上可以分为三大梯队。从肉类蛋禽行业种类结构来看，我国主要以猪肉产品为主，禽类占比第二。价格方面，我国肉类蛋禽行业平均价格2012年达到拐点，之后处于上升通道。2017年，我国肉类蛋禽行业出口量252.46万吨，出口金额216.58亿美元。2017年我国肉类蛋禽行业进口量449.5万吨，进口金额266.65亿美元。
预计到2020年，我国肉类蛋禽需求总量将达到1亿吨，肉类蛋禽行业市场规模将突破1.7万亿，并将在2025年左右突破2万亿。行业平均价格仍处于上市通道。高端肉类蛋禽食品将是行业升级的方向。科技化、有机和绿色是发展的核心。
2020-2025年水稻种植行业市场深度分析及发展策略研究报告
