2020-2025年精品酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告
喜茶跨界卖汉堡
喜茶也来卖汉堡了!5月18日，喜茶通过官方微博宣布，与国内人造肉品牌星期零联合推出“未来肉芝士堡”。该款产品以大豆蛋白为原料，100%纯植物提取，每100克植物肉的热量仅为真牛肉的51%，在全国配备烤箱的门店均有出售。此消息一出，多家门店的该款新品显示“已售罄”。
麦当劳汉堡和肯德基汉堡的区别
说起汉堡，不得不提两大快餐巨头麦当劳和肯德基。作为西方快餐行业来说的话，汉堡就是西方快餐的主食之一。第一个肯德基家的汉堡上面的面包选用的是燕麦面包，麦香味非常的浓郁，吃起来口感也是非常好的。而麦当劳选用的是面包上边撒满了芝麻，味道也是没的说，吃起来更加的松软而且口感也是非常的不错。
第二个就是肉，肉类的话，肯德基里面很少有牛肉堡，但是在麦当劳我们经常会看到牛肉堡。双层的牛肉堡也证明了麦当劳是地地道道做汉堡的，一家西方快餐店。
对于里边的酱料也是也是不一样的的。肯德基里边的酱料，放了生菜紫叶和汉堡酱，而麦当劳里面放了汉堡生菜酱汉堡酱还有浓郁的芝士，相比较之下，麦当劳放的比较多一些。
疫情对汉堡行业的影响
美国疫情形势很严重，由于疫情在肉类加工企业中大量传播，美国部分大型屠宰场在过去数周内相继关闭。近期，美国大型汉堡连锁餐厅开始暂停供应汉堡。麦当劳也宣布可能会暂停部分美国餐厅的营业，或者停止供应最受欢迎的巨无霸及麦香鸡。疫情给美国肉类供应带来的冲击前所未有。
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汉堡需要用到肉类，汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。
这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
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