澳大利亚用滞销啤酒发电 澳大利亚疫情导致大量啤酒滞销

受疫情影响，目前啤酒行业情况怎么样?8月14日，据外媒报道称，澳大利亚不少餐馆和酒吧因新冠疫情关闭，导致大量啤酒滞销。在南澳大利亚州，部分过期啤酒流向废水处理厂，转化为沼气发电。报道中提到，南澳大利亚自来水公司生产和废水处理部门高级经理莉萨·汉南特说，格莱内尔格废水处理厂近期引入过期啤酒为原料，产能提升至新高度，单月可发电654兆瓦时。工厂“每周加入大约15万升过期啤酒，5月沼气产量达到35.52万立方米，创历史纪录;6月产量达32万立方米，足以向1200户人家供电”。按照汉南特说法，工厂使用大型密封混凝土罐将下水污泥于无氧环境中加热分解，以生成沼气。啤酒氧化过程中正好会释放大量热能，因此成为“完美”材料让下水污泥得到充分加热分解，进而提高沼气产量。

2020年啤酒行业发展趋势和现状分析

国家统计局数据显示，2019年1-6月，中国规模以上啤酒企业累计产量1948.8万千升，同比增长0.8%。

其中2019年6月，中国规模以上啤酒企业产量440.1万千升，同比增长4.5%。

出口啤酒数据：2019年1-5月，中国累计出口啤酒16.080万千升，同比增长7.4%;金额为6.6737亿元，同比增长4.0%。

进口啤酒数据：2019年1-5月，中国累计进口啤酒29.4499万千升，同比下降1.7%;金额为21.5436亿元，同比增长2.2%。

中国啤酒行业目前已跨入成熟发展期，格局基本稳固，竞争程度较为激烈。作为舶来消费品，啤酒行业在中国的市场认可度逐步提升。随着大众消费能力的增强，以及啤酒消费者的消费观念从“拼量”向享受高品质啤酒转变，中高档啤酒的市场仍有较大的提升空间。在总量难以进一步增长的情况下，需求结构的改变也将倒逼生产企业升级产品结构，加大高档产品占比，提升企业的盈利能力。

2018年6月中国啤酒产量为446.2万吨，与2017年同期相比下降2.3%;1-6月全国啤酒产量为2064.2万吨，与2017年同期相比增长1.2%，销量为2071.6万吨。2018年6月中国出口啤酒3306万升，同比增长11.0个百分点。1-6月中国出口啤酒18277万升，同比下增长9.1%。2018年6月中国进口啤酒9.6597万千升，同比增长15.1%;1-6月累计进口啤酒39.6048万千升，同比增长19.6%。2018上半年中国啤酒行业产量为2064.20万千升。从全国各省市啤酒产量来看，2018年上半年全国有31个省市生产啤酒。啤酒产量排名前十的地区是山东省、广东省、河南省、浙江省、四川省、辽宁省、江苏省、黑龙江省、河北省和湖北省。其中，山东省以产量315.60万千升位列榜首，广东省以196.56万千升位于第二，河南省以147.10万千升位于产量第三。

在人均啤酒消费量上，2016年我国的人均啤酒消费量为33升/年，略低于与我国消费习惯相近的日本韩国，高于世界平均水平的26.8升/年。欧美地区啤酒消费量远高于中日韩，主要是由于啤酒消费文化的不同。纵向看，我国的人均年消费量也在2013年达到顶峰，此后出现了快速下滑。根据2017年的最新数据，当年我国人均啤酒消费量为31.9升，同比继续下滑。

更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年中国啤酒行业供需分析及发展前景研究报告》。