2020年新发布食品营养强化剂 未来食品安全检测行业深度发展研究

11月9日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局于2020年10月13日发布GB 1903.43-2020《食品安全国家标准 食品营养强化剂 氰钴胺》等38项食品安全国家标准，将于2021年3月11日正式实施。其中，包括肌醇、氰钴胺、羟钴胺、烟酰胺、富马酸亚铁、乳酸亚铁、磷酸氢镁、柠檬酸锌、胆钙化醇(维生素D3)、碘化钠等10个食品营养强化剂国家标准。上述标准均是在《2016年度食品安全国家标准项目计划的通知》第一批及第二批的计划修订和立项中，历时4年时间。目前，氰钴胺、烟酰胺、富马酸亚铁、柠檬酸锌、胆钙化醇(维生素D3)、碘化钠产品标准根据《关于指定胆钙化醇等14种食品添加剂产品标准的公告》(原卫生部公告2010年第18号)要求，按照《中华人民共和国药典》(以下简称《药典》)相关质量要求和检验方法执行。

中国未来五年市场的总体需求将迅速增长，小型化、低成本的国产仪器发展之路任重道远。目前，我国正努力促进科学检测仪器设备向自主创新方向发展，逐步摆脱依赖进口跟踪模仿的不利局面，鼓励加强生产、学习、研究、应用结合，促进产品结构由中低端向高中端转变，企业由"小而弱"向"大而强"转变。未来食品安全检测行业市场怎么样呢?

2020年食品安全检测行业深度发展研究

《十三五发展规划》指出：实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。相信随着社会经济加快发展，食品安全环境将会越来越好，全民放心消费会成为现实。可以预期，伴随着政策精神的逐步落实，各地进行食品安全检查的动作还会增加，全社会食品安全监管检测的体系、办法也将加快设立，食品安全检测行业将迎来快速发展的阶段。伴随着国务院会议精神的逐步落实，各地加大进行食品安全检查的动作还会增加。全社会食品安全监管检测的体系、办法也将加快设立，食品安全检测行业的需求或许也将如食品溯源产业那样面临快速井喷的阶段。

食品安全一直是社会关注的焦点话题，而食品安全检测成为杜绝食品安全问题的一个重要环节，愈发收到市场重视。

日前，农业农村部日前与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，将于2020年4月1日起实施。

该标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求，基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织，标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段，相关券商表示，食品安全检测工作的不断加强利好食品检测市场空间释放，将带动食品检测仪器仪表及耗材需求。

未来五年食品安全检测的总体需求将迅速增长，小型化、低成本的国产仪器发展之路任重道远。而目前，中国食品工业与食品科学正处在快速发展的前期，食品产业已经成为国民经济第一产业，科学地加工与生产食品产品，已成为民生第一需求。

未来食品安全检测行业发展趋势如何呢?请点击中研研究院研究出版的《2020-2025年中国食品安全检测行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。