2021-2025年中国特医食品行业竞争分析及发展前景预测报告
台湾地区行政机构负责人苏贞昌和“农委会”主委陈吉仲近日都在社交账号声称，台湾向日本提送水果的“良好农业规范(TGAP)2020 PLUS”获得日本认可，扬言是继2020年香蕉通过东京奥组委会认可后的再次成功。没想到最新消息传出，台湾产的香蕉在日本因农药超标问题，已下架回收。据台湾中时新闻网报道，有网友在社交网络发文称，台湾香蕉被日本食品公司检查出农药超标6倍，提及“日本超市里的台湾香蕉被验到超标的吡唑醚菌酯(pyraclostrobin)，日本容许值是0.02ppm，而这批香蕉是0.12ppm”。
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区);海南的香蕉主要分布在儋州、澄迈、三亚、东方等地，其中产量最多是东方。
香蕉的常规繁殖主要用吸芽进行分株繁殖。当吸芽长至40厘米以上时可以分株，留作下一代的母株或作种苗。分株时，应先将吸芽旁的土壤掘开，然后用铲从母株与吸芽间切开。苗掘出后，剪去过长和受伤的根，将切口阴干或用草木灰涂抹，就可栽植。用于大规模种植的香蕉的种苗生产多采用组培快繁技术，利用它不仅能在短期内获得大量的试管苗，而且能脱去花叶病等病毒，有利于提高产量。
受国际需求疲软影响，今年全球香蕉价格暴跌，南美香蕉市场供过于求，对于菲律宾香蕉产业构成极大威胁。今年1-9月，菲律宾香蕉出口下降了14%。中国作为曾经菲香蕉出口最大目的地，受新冠疫情影响，采取了额外的检疫措施，而且中国正在考虑购买更多来自东南亚其他国家的香蕉，导致菲律宾香蕉产业雪上加霜。菲律宾香蕉种植者和出口商协会(PBGEA)预测，今年香蕉销量将同比大幅下降20%，至1.622亿箱。为防止菲律宾香蕉于出口竞争中落败，菲政府拨款约2.63亿比索试图挽救当地的香蕉产业。
销地批发市场方面，香蕉终端消费表现会以平稳方式运行，西南产区香蕉品质不错，上涨会比较明显。进口香蕉方面，整体行情会有所回暖，其中两大港口香蕉进口价格多数上涨，仅上海港越南蕉进口价格出现下跌。特种蕉皇帝价格会大幅上涨。
据悉，目前十个国家的香蕉产量每年都在减少，印度和巴西将来可能会出现香蕉严重短缺现象。据报道，专家对27个国家的香蕉产量进行研究后发现，由于全球变暖，自1961年以来香蕉的产量有所增加。但是，温度持续上升可能会导致相反的结果，即到2050年，香蕉或许将完全消失。香蕉深加工产业前景广阔。
目前，有关方面对香蕉加工重视不够。如广西香蕉除了2009年，销售状况还比较好，资金和技术扶持都集中在鲜果销售方面，只要不滞销，很难想起产后加工。事实上，香蕉生产中总产量的1/6~1/7是无法销售的残次蕉或特大特小蕉，这部分或者丢弃，或者留地里作肥料，有企业一年“浪费”的这类蕉就达125万公斤。可见，香蕉深加工行业发展前景广阔。
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