业内专家表示,同时我国生猪产业整合进一步加速:一是由饲料向养殖屠宰销售一体化发展;二是由养殖向两端一体化发展,一体的完整生猪产业链。截至去年底,全国生猪存栏已恢复至常年的92%,据农业农村部估计,生猪供应会继续稳步上升。更有业内人士预言,两三年内中国的生猪存栏量将达7-8亿头,远超我国市场消费量。
据农业农村部最新数据,2020年第47周(11月23日-27日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.43元,环比涨1.6%。12月4日全国农产品批发市场猪肉平均价格为41.79元/公斤,比12月3日上涨0.9%。未来猪肉市场行情如何?
国务院新闻办公室举行新闻发布会,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华介绍2021年1-2月份国民经济运行情况,并答记者问。关于猪肉价格的情况,这个月的猪肉价格同比、环比都出现了下降,同比下降14.9%,降幅比上个月扩大11个百分点;环比来看,猪肉价格下降了3.1%,上个月上涨5.6%。
从今年的情况来看,由于年初以来各地区各部门持续增加生猪的生产和供应,这个月猪肉价格结束了19个月的同比上涨,出现了首次下降。后期来看,猪肉价格去年的基数在升高,再加上猪肉供给增加,有可能对猪肉价格走势产生一定的下拉。
一般来说,猪肉价格一轮完整的涨跌周期大约需要5-6年,涨价期约2年。此轮猪周期始于2018年,猪价连续飙升不降,被称为"史上最强猪周期"。
过去几年,温氏股份一直稳坐“猪王”头把交椅。温氏采用“公司+农户”的养殖方式,即农户按温氏企业标准建养猪场。
2015年,温氏全年生猪出栏量为1535万头,是牧原的8倍。但近几年牧原渐渐显示出实力和野心。
2019年,温氏出栏量为1851万头,牧原已经追赶到1025万头,双方差距大大缩小。
在全行业经历非洲猪瘟的严峻考验,以及猪价疯狂上涨之后,进入2020年的牧原已全方位超越温氏。
从数据可以看到,去年以来各地出台的支持生猪生产的一系列措施正在逐渐见到成效。从我局监测的生猪生产大县的数据来看,生猪出栏和存栏都处于持续恢复的过程中。未来预期来看,随着生猪生产的逐步恢复,猪肉价格有望继续回落。
更多行业详细分析可以点击查看中研普华产业研究院的《2021-2025年中国猪肉行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》
报告推荐
2021-2026年中国生鲜猪肉行业发展前景战略及投资风险预测分析报告