高盛发布研究报告，维持青岛啤酒“中性”评级，目标价由77.9港元升至81.3港元。此前，青岛啤酒发布了2020年年报，全年实现营业总收入277.60 亿元，同比下降0.8%，归母净利润22.01 亿元，同比增长18.86%。全系产品的销量下滑导致营收同比下降，而产品提价后毛利率提升以及减少费用开支。目前公司产品线中，高端啤酒以奥古特、鸿运当头、纯生等品牌为主，中端啤酒以主品牌青岛啤酒为主，大众啤酒以第二品牌崂山及其他区域品牌为主。
中国啤酒行业已经进入稳定发展阶段，主要特点是以中低档啤酒为主，啤酒吨价低，回报率不高。但是，高端啤酒行业在啤酒业的比重逐步上升，属于行业快速发展期。数据显示，根据中国酒业协会的统计报告，我国仅仅2016年1月至9月的进口啤酒量就逼近了2015年全年统计数据，夏季和欧洲杯的影响直接导致上半年进口同比增长46%，形势大大好于国内各个大型酒厂产销量。未来啤酒市场行情如何?
在啤酒上市公司里，上半年超过11%销售净利率的有重庆啤酒(14%)、珠江啤酒(12.25%)、华润啤酒(11.9%)和青岛啤酒(11.8%);1-9月，规上啤酒行业销售利润率进一步提至12%，重庆啤酒将销售净利率拉高至14.8%。
啤酒行业因其产业链长、且涉及的渠道模式和终端体系较为复杂，从产商间、产商与渠道间、产商与终端等多层关系看，啤酒行业各参与方的竞争与合作，都可谓是博弈论在消费品行业体现最充分的实践。
目前，中国啤酒市场仍是全球最大和最具发展潜力的市场，通过进一步的产能优化、产品结构调整以及价格调整，未来中国啤酒行业在整体利润水平和销量上仍具有相当的提升空间从各区域产量来看，华东和华中是主要的啤酒消费市场，分别占全国总产量的33%左右和15%左右，其次是华南、东北、华北、西南和西北。沿海地区例如华东人均消费40升/年左右，经济发达的城市如北京人均80升/年左右，西北和西南人均消费量偏低，随着中西部地区人均可支配收入的提升和城市化进程的加快，啤酒消费量还有一定的增长空间。
2019年6月，中国规模以上啤酒企业产量440.1万千升，同比增长4.5%。2019年1-6月，中国规模以上啤酒企业累计产量1948.8万千升，同比增长0.8%。
2019年我国啤酒产量完成3765.3万千升，比2018年同期(调整数3724.9万千升)增长1.1%，产量净增长40.4万千升。人均占有量为26.9升，比2018年下降0.4升。截止至2020年1-8月中国啤酒累计产量达到2497.7万千升，同比下降7.9%。按照当前啤酒的产销量预计到2020年年底，啤酒产销量分别为3405.13万千升、3427.33万千升。
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