近段时间以来，主要谷物国际价格同比大幅度上涨。这让不少人担心，全球粮食价格上涨会不会影响到中国人的“饭碗”呢?对此，国家粮食和物资储备局昨天31日表示，当前我国粮食库存充实、供给充裕，保障粮食市场供应和平稳运行有基础有条件。
近期，全球粮食价格和食品价格涨幅较大，这主要是由新冠肺炎疫情带来的粮价上涨预期，并叠加全球流动性过剩和地缘政治波动引发的，并非因粮食供求基本面发生变化所致。对我国而言，当前最要紧的是加强粮食市场预期管理，积极有效引导预期，维护粮食市场稳定，避免国际粮价上涨带来的输入性通胀风险。
作为一个拥有14亿人口的大国，保证每个人能吃饱是很不容易的事情。据农业农村部部长唐仁健透露，目前，我国人均粮食占有量已达474公斤，而国际上通常认为400公斤是粮食安全的标准线，我们已经连续多年超过。
就国内而言，我国粮食生产连年丰收、库存充足，粮食供应有保障，粮食供需基本面良好。但是，去年新冠肺炎疫情暴发后，在生猪产业快速恢复、玉米产需缺口扩大、临储玉米见底的情况下，市场预期粮价上涨，出现粮食企业囤积粮食、农民惜售的问题，大豆、玉米、小麦、稻谷乃至食用油价格全面上涨，玉米价格涨幅超过50%。
中国粮食产量稳步增长，粮食产量波动幅度基本稳定在合理区间，中国实现谷物供应基本自给，粮食储备能力显著增强，为保障国家粮食安全、促进经济社会发展和国家长治久安奠定了坚实的物质基础。分产区来看，2017年13个主产区粮食产量占全国的比重达到78%。2019主产区累计收购秋粮3722万吨。分品种看，中晚籼稻1708万吨、粳稻838万吨、玉米1065万吨，大豆111万吨。
《报告》显示，2019年，我国农业发展稳中有进、稳中向好，粮食产量连续5年站稳6.5亿吨台阶。《报告》基于中国农业产业模型(CASM)模拟结果显示，2020年全国粮食产量预计达到6.7亿吨，而2019年我国粮食产量为6.6亿吨。
据介绍，疫情之下，我国粮食不但不会降低，反而有望上升，一靠政策，二靠科技。袁龙江表示，第一，中央采取了一系列的政策，既抓疫情防控，又确保春耕生产的恢复，可以说疫情对农业生产的影响几乎不大;第二，我们国家支持粮食的政策是一贯的，连续的。比如提高粮食最低收购价，来确保种粮的积极性;同时，两会也提到，2020年有8000万亩的高标准农田建设任务，这也是“藏粮于地”的一个重要的措施。
未来粮食产业市场竞争情况分析
未来随着粮食产业的不断发展，市场竞争更加激烈，将由国内局部竞争转向国内、国际全方位竞争，将由单纯生产能力的竞争转向“生产能力+流通能力+创新能力”的竞争。
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