如今，奶茶店已成为很多人辞职创业的首选，但最新的公开数据显示，去年全国新开的奶茶店中有九成面临亏损。
企查查数据显示，目前我国共有32.42万家奶茶相关企业，广东以5.41万家高居第一，江苏、广西位列二三名，深圳、广州、成都则是排名前三的城市。近几年来，奶茶相关企业注册量飞速增长，2020年新注册企业8.54万家，同比增长33%，今年前4月新增企业2.84万家，同比增长60%。
2011年以来的十年间，奶茶行业蓬勃发展。数据显示，奶茶相关企业年注册量逐年大幅增长，2011年共注册相关企业0.31万家，到了2020年，注册量达到了十年之最，共8.54万家，同比增长33%。
从省份分布来看，数据显示，广东省的奶茶相关企业数量占据全国首位，共5.41万家，占全国总量的17%。江苏、广西、湖南和四川的奶茶企业数量分别以2.78万家、2.76万家、2.09万家和1.86万家排名2-5位。
2021年前4个月共注册奶茶相关企业2.84万家，同比增长60%。其中，4月份注册企业1.18万家，同比增长30%，环比增长21%。奶茶行业虽然问题不断，目前来看仍然呈扩张趋势。
目前茶饮市场已经是红海，面对激烈的竞争，最大优势在于其全国的关系网及雄厚的资金。但是，若想在茶饮市场站稳脚跟，必须凸显出自己的差异化竞争优势，保证持续的创新和盈利能力，仅依靠品牌效应是难以立足的。
当前奶茶已经成为年轻人生活的一部分。奶茶经济巨大的市场潜力，让茶饮头部企业受到顶级投资机构的追捧。在奶茶经济带动下，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城这三家头部茶饮企业纷纷传出上市传闻，其中奈雪的茶已经确认冲击“奶茶第一股”。而被称为奶茶界“拼多多”的蜜雪冰城也在2020年10月完成一笔融资，由龙珠资本、高瓴资本联合领投，融资金额为20亿元，预计估值在200亿元。
目前，奶茶行业正处在关键期，头部企业激战正酣，马太效应愈演愈烈，各家茶饮企业均面临着同质化竞争、利润空间被压缩、食品安全等问题。未来随着中国消费者的消费能力及人均可支配收入迅速提高。预计到2025年，一线城市及新一线城市的人均可支配收入将分别继续增至约人民币10.05千元及人民币6.39万元。随着购买力的提升，中国消费者愿意在现制茶饮产品上花费更多，尤其是在高端现制茶饮店。
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