中国保健食品行业“正能量行动”暨倡议设立中国保健食品行业公众服务日发布会19日在京举行。会上，中国营养保健食品协会、中国营养学会、中国保健协会等多方倡议将每年5月19日设立为公众服务日，呼吁行业诚信自律，同时向公众普及保健食品知识，提高公众识别和防范健康风险的能力，助力全民健康。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋在会上谈到，新冠肺炎疫情在改变人们工作、生活方式的同时，也使人们更加关注自身和家庭成员的营养健康。伴随着行业政策红利，目前保健食品备案双轨制正在持续加快深化改革，新功能、新原料探讨逐步提上日程，保健食品需求呈现多元化增长。同时，行业自律对保健食品企业在市场宣传、销售等环节也提出了更高要求。
根据中研普华出版的《2021-2026年中国保健食品行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》内容显示：
保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
报告显示，中国保健食品市场是仅次于美国的全球第二大市场，且消费者收入提高、消费观念转变等因素促进市场规模不断扩大。近年来中国对保健食品行业的监管力度持续增强，行业迅速得到规范化发展。与此同时，互联网时代，消费者需求的转变也促进了行业在产品、宣传、销售等方面的快速迭代，催生保健食品行业变革。
美国、日本、欧洲等地区是世界保健食品的主要消费市场。主要原因在于这些地区的人均收入较高，对具有保健功效的食品具有较高的期望，希望从中可以达到预防疾病和自我照顾的目的。另外，近年来亚洲尤其是中国和印度的保健食品市场发展很快，2010年至2016年间，行业平均年增长率在10%到15%之间，销售额从856亿元扩张到了2469亿元。截止到2016年底，中国已经超过日本成为全球第二大保健食品市场。随着经济的进一步发展，更多的新兴保健食品市场将占据越来越重要的位置。
中国保健品行业兴起于80年代，发展至今，经历了几次大起大落。随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。80年代末期到95年初，是保健食品行业的第一个高速发展时期。在这一阶段，由于保健食品的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒，涌现出了3000多家保健食品生产企业。
报告显示，目前传统消费者呈现出“看广告不看疗效”“老年群体为主”“热衷线下渠道购买”等特点，而随着消费群体的年轻化，人们更加注重品牌重效果，青睐线上消费方式，也更加接受互联网营销环境。
第七次全国人口普查数据显示，我国60岁以上人口2.64亿，占总人口的18.7%，65岁以上人口1.90亿，占总人口的13.5%，分别比“六普”上升了5.44和4.43个百分点，我国人口老龄化进程明显加快，2030年前后将迎来老龄化高峰期。国际经验表明，人口老龄化是一个不可逆转的过程，因此我国应从劳动力市场改革、社会保障制度、老龄产业发展、教育政策、创新性国家建设等方面加快进行顶层设计，积极应对人口老龄化。随着老龄化的加深，保健食品市场也将相应增长。
需求报告指出，当前国内消费者在保健品上的支出仅占生活总支出的0.07%，这说明中国在该领域具有巨大的发展空间，另外一方面也凸显出中国在健康食品领域还需要进一步发展。
《2021健康营养行业品牌渠道发展洞察》。报告显示，77.3%的企业销售保持增长，65%的企业保持毛利额增长，28%的企业通过NHNE达成超800万销售额目标。
报告指出，2021年54.5%的品牌商计划推出新品牌或新产品。品牌更倾向于增加口服液、糖果类口感更好的剂型。2021年代理商计划将增强免疫、美容养颜、肠道健康、中老年营养相关品类列为第一梯队。据记者了解，益生菌滴剂、功能糖果、智能化包装众多参展企业的创新研发产品成为亮点。
来自营养健康产业链上下游企业认为，全民健康时代下对营养保健食品需求更为精准化、多元化、专业化，以需求为导向，以创新谋突破，从新原料、新配方、新概念到新剂型、新包装、新体验，不断寻求新的发力点是打破同质化困局的关键点。
欲了解中国保健食品行业发展分析具体信息可点击中研普华《2021-2026年中国保健食品行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》
