最近零食行业的风声有点大，品牌接二连三官宣新动态，互蹭热度。良品铺子力捧三款儿童棒棒糖产品前，百草味与流量明星组成了CP。百草味宣布张哲瀚成为品牌大使，并推出明星定制款的每日坚果产品。与流量艺人合作，确实可以帮助品牌扩大影响力，提升企业热度。良品铺子在上市前曾签约吴亦凡，王一博也为来伊份品牌站台。
在品牌间的“你来我往”中，能肯定的是，在万亿规模的零食市场中，国内企业、品牌间的博弈不断加剧。儿童零食、健身零食、健康零食等细分词组逐渐成为国内零食品牌产品、营销的关键词。
三只松鼠和良品铺子为我国两大休闲零食品牌，两家企业均从供应链角度提高产品生产效率，线上、线下双轨并行，为用户提供新鲜、健康的零食。在定位上，两家品牌略有差异。三只松鼠着力打造萌系卡通形象IP，旨在吸引大学群体、上班族、4-6岁家长，消费者多以女性为主，并且推出4个子品牌，全方位提升用户黏性;良品铺子主力打造高端零食品牌形象，通过高频次植入品质影视剧进行场景营销，拓宽用户圈层。
第三届进博会期间发布的《2020年中国进口食品行业报告》指出，2019年，中国食品进口金额高达908.1亿美元，同比增长23.4%，进口额与2018年相比净增长172.4亿美元。2019年，中国进口食品年度进口额908.1亿美元，比上年增长23.4%。五年间，中国进口食品金额持续高速增长，与2015年相比，2019年总金额增长36亿美元，突破900亿美元，五年年均复合增长率达9.2%。
休闲食品行业各品牌之间已经突破了原先在价格和种类之间单一的竞争界限，正向品牌、形象、口味、健康、促销、渠道等多层次、全方位的领域发展。产品越来越注重健康和营养，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。
但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远，尤其同世界休闲食品消费大国美国相比，中美两国人均消费差距约为150倍。另一方面，中国因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化产品，使得产品品种单一，竞争较为激烈;由于技术力量相对薄弱，导致目前休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美;国内除几大合资企业外，许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙;因技术力量不足、食品机械落后，使许多适龄产品的开发尚处空白。
零食行业初具规模后，须在细分赛道扩容。发展细分市场是品牌实现多元化、差异化发展的必经途径，国内的零食头部企业可以在儿童零食、健康零食等领域获得市场红利。国内零食品牌的工艺、供应链已初步具备与国外品牌竞争的能力。国内零食企业的品牌调性仍需长久打磨，品牌沉淀积累是未来决胜关键。
想要了解休闲零食行业更多内容详情请点击查看《2021-2026年中国休闲食品行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。
