度假酒店承办一些国内外知名的大型活动,或策划一些别出心裁的健康的公益活动,也是目的地或酒店获得知名度的一个捷径,做好品牌联盟。作为一个新进入市场的度假酒店,尤其要投入相当的宣传力度,树立好酒店的形象,获取顾客、公众及同行的认可。随着知名度的不断扩大,酒店的营销工作会事半功倍。采用“体验式营销模式”促进销售。体验经济是现代营销中的一种有效的模式,度假酒店利用自身的特点,通过采用一些优惠措施吸引一些有购买力的度假客人来酒店度假,通过客人的实地感受和亲身体验来带动度假酒店的会员权益销售,国外有许多度假酒店通过这种方式带动会员权益的销售,从而使度假酒店拥有长期稳定的客源。
我国需求巨大,但定向开发的度假产品尚在起步阶段,还没有出现类似于城市酒店这样根据不同消费层级梯次开发的品牌和产品体系。在“内循环经济”常态化后,未来空间依然很大。度假酒店不再是一个“住”的单独业态,将会越来越趋于综合性业态的体验产品,具备良好的自盈利能力,产品设计的复杂度将大为提高,更需要具备多产业、复合型的思维方式。
在五星级酒店大力促销谋生存的情况下,度假酒店的性价比优势不再明显。加上疫情后,旅游消费呈现出从“价格敏感”变为“安全敏感”的新特征,安全防疫设施完善的高星酒店成为了很多人的选择。四星级酒店的市场空间进一步被压缩,复苏之路也最为艰难。
2019年上半年,全国星级饭店营业收入为938.13亿元,其中餐饮收入为382.15亿元,占营业收入的40.74%;客房收入426.69亿元,占营业收入的45.48%;其他收入为129.29亿元,占营业收入的13.78%。其中,一星级饭店营业收入为0.28亿元,其中餐饮收入为0.18亿元,客房收入为0.10亿元;二星级饭店营业收入为28.75亿元,其中餐饮收入为11.23亿元,度假酒店收入为14.04亿元;三星级饭店营业收入为203.68亿元,其中餐饮收入为87.49亿元,客房收入为90.43亿元;四星级饭店营业收入为314.56亿元,其中餐饮收入为130.13亿元,客房收入为137.43亿元;五星级饭店营业收入为390.86亿元,其中餐饮收入为153.14亿元,客房收入为184.69亿元。
根据国内旅游抽样调查结果,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,2020年度度假酒店人数28.79亿人次,比上年同期减少30.22亿人次,下降52.1%。其中,城镇居民出游20.65亿人次,下降53.8%;农村居民出游8.14亿人次,下降47.0%。分季度看,度假酒店呈现降幅收窄趋势,其中一季度国内旅游人数2.95亿人次,同比下降83.4%;二季度国内旅游人数6.37亿人次,同比下降51.0%;三季度国内旅游人数10.01亿人次,同比下降34.3%;四季度国内旅游人数9.46亿人次,同比下降32.9%。
国内旅游收入2.23万亿元,比上年同期减少3.50万亿元,下降61.1%。其中,度假酒店出游花费1.80万亿元,下降62.2%;农村居民出游花费0.43万亿元,下降55.7%。
人均度假酒店花费774.14元,比上年同期下降18.8%。其中,城镇居民人均每次出游花费870.25元,下降18.1%;农村居民人均每次出游花费530.47元,下降16.4%。
2020年下半年中国度假酒店市场明显回暖,休闲度假刚需愈发凸显。随着第三季度中国酒店市场明显回稳,市场景气指数也在稳步提升。2020年第四季度的景气指数已恢复至-40,接近去年下半年的整体景气指数。
清明/五一/端午假期期间,张家界景区分别接待游客13.3/75.8/44.6万人次,较去年同期减少89.4%/45.8%/52.1%;三亚南山景区分别接待游客0.6/3.7/1.9万人,较去年同期减少84.1%/44.1%/37.0%;峨眉山景区分别接待游客0.9/4.9/2.0万人次,较去年同期减少81.9%/33.7%(端午去年同期数据未公布)。整体而言,国内疫情逐步得到控制,以周边游为主的国内游率先复苏,出游情绪的恢复与度假酒店优惠政策,有望助力客流环比不断回暖。
《2021-2025年中国度假酒店行业全景调研与发展战略研究报告》由中研普华研究院撰写,本报告对我国行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了度假酒店行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、度假酒店行业的发展建议、度假酒店行业竞争力,以及度假酒店行业的投资分析和趋势预测等等。度假酒店报告还综合了行业的整体发展动态,对度假酒店行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
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