近期，优然牧业发布全球发售公告，公司2020年盈利13.41亿人民币，同比增长67.2%;营业总收入117.96亿人民币，同比增长54.0%。资料显示，优然牧业拟发行约7.15亿股股份，其中公开发售7154.4万股，国际发售约6.44亿股，定价区间在6.98港元至8.66港元、拟募资总额约62亿港元。优然牧业是中国规模最大的乳业上游综合产品和服务提供商，既是全球最大的原料奶提供商，同时也是全球少数业务布局覆盖整个乳业上游的牧业公司。随着优然牧业上市日近，资本市场的“乳业上游第一股”也即将诞生。
PHIP版招股书显示，2018年至2020年，优然牧业营业收入从63.34亿元增长至117.81亿元，期间复合增速为36.4%;净利润从6.53亿元增长至15.41亿元，期间复合增速为53.6%。未来牛奶市场行情如何?
数据显示，国内牛奶零售市场低温产品市场容量已达到130亿元左右，近三年复合增长率为18.2%，其中酸奶近三年产销量增长速度高达20%以上，大大超过其它乳品品类的增长率。
近期，蒙牛乳业发布截至2020年12月31日止年度的全年业绩公告，集团收入为人民币760.348亿元，较去年同期减少3.8%。如不包括2019年处置的石家庄君乐宝乳业有限公司及2019年收购的贝拉米的业务收入，集团的可比业务收入为人民币750.031亿元，同比增长10.6%。牛奶公司拥有人应占利润为人民币35.250亿元，较去年同期减少14.1%。基本每股盈利人民币0.897元，董事会建议派发年度的期末股息每股普通股人民币0.268元。
根据国家统计局数据，2018年全国牛奶产量2505.59万吨，其中12月份产量216.4万吨，同比增加7.4%。2018年，液态奶产量100万吨以上的有10个省份，其中内蒙古、山东、湖北产量下降，10省份产量合计1737.0万吨，同比增长4.9%，占全国总产量的69.3%。河北产量第一，357.4万吨，同比增加6.3%，占全国总产量的14.3%。
国家发布了中央1号文件定调奶业发展相关规定，规定显示，十三五期间，我国牛奶增长260万吨，年均增加50多万吨。目前，全国奶类需求每年5500万吨，五年后至少是6000万吨以上，农业农村部等九部委《 关于进一步促进奶业振兴的若干意见》中提出，“力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨” 也就是说按照目标要求，到2025年，牛奶产量需要增加约1000万吨，牛奶年均增加约200万吨，艰巨的任务，要想更上一层楼，就需要加倍努力。
根据国家统计局数据，2018年全国牛奶产量2505.59万吨，其中12月份产量216.4万吨，同比增加7.4%。2018年我国液态奶销售量(不含进口量)为2483.6万吨。
2019年，牛奶产量100万吨以上的有10个省份，其中内蒙古、山东、湖北产量下降，10省份产量合计1737.0万吨，同比增长4.9%，占全国总产量的69.3%。河北产量第一，357.4万吨，同比增加6.3%，占全国总产量的14.3%。
根据以上数据，我国乳制品行业供求基本达到，2015-2018年行业产销率均维持在98.5%-99.5%之间。其中，2018年为98.12%，乳制品市场运行情况良好。
更多行业分析，请关注中研研究院出版的《2021-2025年中国牛奶行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。
