麦当劳薯条竟来自比尔盖茨的农场 2021年农产品市场价格走势分析

麦当劳薯条竟来自比尔盖茨的农场

微软联合创始人比尔-盖茨是美国最大的私人农田主，在18个州拥有26.9万英亩耕地，超过纽约州的总面积。根据一份最新报告，快餐巨头麦当劳的炸薯条所使用的土豆就来自比尔-盖茨的农场。

麦当劳薯条所用的土豆种植在华盛顿州的农田里，这些田地非常广阔，从太空中都能看到。根据财产和商业记录，盖茨夫妇在2018年以1.71亿美元的价格在华盛顿和俄勒冈州之间的哥伦比亚河边界购买了一块占地14，500英亩的土地。在盖茨的土地上，一个工业农场为麦当劳的炸薯条种植土豆。

盖茨的投资基金Cascade拒绝对其具体的土地持有量发表评论。但该公司一位发言人表示，公司“非常支持可持续农业”。他指出，在 2020 年，比尔-盖茨拥有的土地都被纳入了可持续发展计划。该计划确保对土地上的农业进行审计，以符合由非营利组织 Lead Harvest 创建的土壤健康和水管理等标准，盖茨投资公司的子公司之一是该组织的合伙人。

2021年农产品市场价格走势分析

联合国粮食及农业组织(粮农组织)发布报告显示， 5月份全球食品价格上涨速度惊人，为十多年来最快增速, 食品价格指数 5 月平均为 127.1 点，环比上涨 4.8%，同比则高出 39.7%。事实上从疫情开始农产品价格就开始缓慢上涨，到了2020年12月末涨幅持续加大。

新冠肺炎疫情全球大流行本来就给世界经济贸易的发展带来强烈冲击，然而部分国家借疫情之名,实施保护主义,阻碍了全球农产品的正常流通，最终导致了农产品价格上涨，而这对于穷国和收入比较低的群体影响会更大。

经济合作与发展组织(经合组织)和联合国粮食及农业组织(粮农组织)8日在罗马共同发布报告预测，由于全球农业生产率增速将略高于农产品需求增长，未来十年，经通胀调整后的主要农产品价格将维持或低于当前水平。报告预测，2019年至2028年，全球农产品需求将增长15%，而农业生产率增速将略高于15%。报告同时指出，未来十年全球农业生产仍面临诸多不确定因素，包括贸易紧张局势的干扰、动植物疫病的传播、抗微生物药物耐药性的增强。报告还认为，由于全球进口需求增长将放缓，未来十年农业和渔业商品贸易年增速预计约1.3%，将低于过去十年3.3%的年均增速。

未来十年农产品供给变化

未来10年，我国农业农村现代化将取得重要进展，粮、油、棉、糖、肉、蛋、奶等重要农产品供给明显增加，稻米产量稳定增长，消费稳中有增，小麦产量稳中有增。

未来10年，农业农村现代化将取得重要进展，粮食和重要农产品供应保障更加有力，农业生产结构和区域布局明显优化，农业质量效益和竞争力显著提升。以数量和质量协同发展的农业综合生产能力显著提升，粮、油、棉、糖、肉、奶等重要农产品供给明显增加，绿色、健康、安全的现代农业生产体系建设取得明显进展。

随着“藏粮于地、藏粮于技”战略深入实施，耕地数量保护和质量提升得以进一步强化，粮食播种面积稳定在17亿亩以上，建成集中连片高标准农田将达到10亿亩左右;种业翻身战将取得重大突破，主要粮食作物单产水平提高明显，单产增长成为产量增加的主要因素，未来10年玉米、大豆单产水平与基期(2018-2020年3年平均值)相比分别预计提高21.2%和14.9%;玉米、猪肉、奶类等重要农产品产量年均增速在2.0%以上。

小麦和稻米是我国居民的主要口粮，《报告》显示，未来十年中，两大口粮产量在保持稳定的情况下，将有所增长。在未来，稻谷播种面积将逆转缩减趋势，在种子技术突破和建设高标准农田的支撑下，单产呈提高趋势，产量稳步增长。

未来10年，小麦播种面积可能会出现先增后稳的局面，单产水平继续提高，预计2030年小麦总产量将达到13579万吨，较基期增长2.0%。小麦进口量将从展望初期的高位持续回落，预计2030年降至528万吨。

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