我国占全球方便面消费量四成 2021方便面消费向高端化发展前景乐观

我国占全球方便面消费量四成

据世界方便面协会数据显示，2020年全球消费方便面约1166亿份，其中我国的消费量就占到四成。2020年，我国方便面行业的市场总体量为637.37亿元。在上海一家连锁超市了解到，超市五到十元的方便面销量占比约24%，十元以上占比在33%左右，十元以上的高单价方便面销量逐年增长。另一家超市的相关负责人介绍，相较于袋装方便面，盒装的产品更受欢迎，销量占比达到60%。超市内有网红产品一百多个，单价一般在10元左右。

方便面消费向高端化发展

自2013年外卖行业兴起，在一定程度上抢占了方便面市场，近年来，方便面消费不断向高端化发展，国内方便面市场逐渐回暖。以龙头企业康师傅为例，2020年高价袋面营业额为130.66亿元，同比增长达28.12%，增速远高于中价袋面。

康师傅2020年净利润40.62亿元

康师傅发布2020年度业绩报告。报告期内，实现收入676.17亿元，同比增9.10%。期内毛利224.32亿元，同比增13.53%，期内归属股东净利润40.62亿元，同比增21.95%。具体业务方面，2020年全年，方便面业务收入为295.10亿人民币，同比成长16.64%，占集团总收益43.64%。饮品业务整体收入为372.80亿人民币，同比成长4.72%，占集团总收益55.13%。

康师傅方面表示，集团努力深耕大众消费市场，发展高端市场，进入新农村市场，并进一步加强系统建设，数字化转型，优化新零售组织，满足客户与消费者多元化的需求。康师傅及统一是中国最大的方便面品牌之一，统一方便面营业收入为90.6亿元，较2019年增加了5.6亿元。

菲律宾最大IPO

6月1日，菲律宾食品生厂商蒙迪尼辛公司成功上市，募资超过10亿美元，成为该国历史上规模最大的IPO，上市一个多星期后，根据彭博亿万富翁指数的最新数据显示，这一公司背后的主要持股人——来自印度尼西亚和菲律宾的两个家庭的财富总额已经达到36亿美元。未来五六年的时间内，全球方便面市场规模仍将总体呈现增长的态势。

方便面市场前景乐观

2020年10月中国方便面产量为42.9万吨，同比增长0.15%;2020年1-10月中国方便面累计产量为457.4万吨，同比增长2.75%;2015-2019年中国方便面产量2016年达到最高，此后逐年递减。

疫情期间，消费者出行受限，这导致即时食品等受到了市场追捧。高端方便面继续保持销售热度，预计到2020年我国方便面行业会有一个小小的增长，达到569.69万吨。

在全世界所有工业化生产的主食产品中，方便面的产量和地位仅次于面包。在方便主食领域，中国方便面产量已列世界首位。就总体而言，中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景乐观。

方便面行业研究报告在总结中国行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来方便面行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2025年中国方便面行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。

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