数据显示,6月份农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤6.28元,环比下降8.6%,西瓜价格环比下降27.3%,巨峰葡萄、富士苹果、鸭梨、香蕉价格环比分别下降8.6%、5.9%、5.6%、4.8%,菠萝逐步退市,价格环比持平。农业农村部农产品市场预警团队水果首席分析师赵俊晔表示,现在水果进入季节性供给高峰,品种多,葡萄、李子、龙眼也将在7月份大量上市,同时苹果、梨、柑橘类水果进入清库存尾期,这些推动水果批发价格年内首次环比下跌,也进入到季节性下降通道。
西瓜在中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
作为世界上最大的西瓜生产国的同时,我国也是世界上最大的西瓜消费国。在2019年,我国就已成为世界上最大的西瓜生产国,产量达6324.10万吨,世界上超过70%的西瓜产量都是出自于中国。
国人吃瓜的热情,也映射在全国风生水起的西瓜种植上,2018年,我国西瓜种植面积1517.93千公顷,占瓜果类总种植面积的71.7%。
河南是全国西瓜种植面积最大的省,种植面积常年保持在400万亩左右,占全国的十分之一多。在一些地区,西瓜是主导产业,在农民增收和产业发展、乡村振兴中起着举足轻重的作用。
未来,由于我国西瓜供给水平稳定,并且随巷西瓜种植技术的提高和品种的优化,产量逐年略有上升。同时,居民消费黑求总体相对稳定,对于优质品种和反季节西瓜的偏好呈不断增强态势,未来西瓜产业整体发展趋势向好,除季节波动因素,市场价格整体保持平稳上升趋势。
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