2021棕榈油市场发展状况如何 棕榈油行业现状和发展前景分析研究报告

2021棕榈油市场发展状况如何 棕榈油行业现状和发展前景分析研究报告

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

我国人均植物油食用消费经过10多年来的增长迅猛，人均植物油消费量超过20公斤/人，已超过了全球的平均水平，特别是以家庭消费为主的刚性需求增长较为有限，整体增长趋势放缓，同时受到国家经济增长放缓等因素的制约，未来中国整体植物油食用消费增长有限。在细分食用油中，调和油曾是棕榈油进入食用油市场的主要发展形式，当前随着民众用油健康意识强化，选择逐渐多样化，如葵花籽油有利心脏等概念新产品的推出，对其发展有一定影响。另外，市场上存在棕榈油制品的替代产品，例如花生油、豆油、菜籽油、橄榄油等，消费者可选择性较强。那么，未来棕榈油行业市场行情如何?

据了解，棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，它在世界油脂总产量中的比例超过30%。油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年!

棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。

目前，全球已经有384万公顷经过RSPO认证的棕榈树种植园，主要在印度尼西亚、马来西亚以及南美洲一些国家，累计有1385万吨棕榈油经认证。值得注意的是，正在有越来越多的小农户加入到认证中。

有来自大学研究机构的报告显示，近年来，在认证区域内的热带雨林得到了保护，大猩猩的减少幅度远低于非认证区域。由于获得认证的棕榈油生产更可靠和稳定，种植户们的收入也有所提高。据统计，近两年，全球市场上19%的棕榈油是RSPO认证的可持续棕榈油。特别是在食品加工和流通领域，已经有越来越多的相关利益方承诺采用可持续棕榈油产品。

随着价值链相关利益方的加入，通过作出积极承诺，逐步采取行动，可促进可持续棕榈油成为市场规范。家乐福、沃尔玛、雀巢、强生、费列罗、亿滋、好时、玛氏、星巴克、百胜及中粮等知名企业，都是RSPO在全球范围内的主要会员。

印尼4月毛棕榈油出口税上调

3月23日，印尼商务部表示印度尼西亚4月毛棕榈油出口税(tax)上调至116美元/吨，出口税(levy)仍维持为255美元/吨，毛棕榈油参考价上调至1093.83美元/吨;3月1-20日马来西亚棕榈油产量预期环比增加16%至20%。此前消息称马来前20日棕榈油出口数据明显改善，提振市场，据船运调查机构数据显示，3月1日到20日马来西亚棕榈油出口量环比提高5%到7%。

棕榈油经过精炼、分提，可以得到不同熔点的产品，这些产品分别在餐饮业、食品工业和油脂化工拥有极为广泛的用途。现在，东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产去，其产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大的生产国。

现如今，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，我国消费以食用消费为主，其中24度精炼棕榈油为主要品种，占据的市场份额在60%以上。棕榈油所需要的的熔点比较高，因此具有一定季节性，一般夏季消费量较大，冬季较少。

目前，世界最大的棕榈油消费国是印度，约占全球棕榈油消费量的16%;印尼是全球第二大棕榈油消费国，占全球棕榈油消费总量的14%左右;欧盟是全球第三大棕榈油消费国，占全球棕榈油消费总量的11%左右;中国是世界第三大棕榈油进口国，且是世界第四大棕榈油消费国，占全球棕榈油市场约9%的份额。

全球已经有384万公顷经过RSPO认证的棕榈树种植园，主要在印度尼西亚、马来西亚以及南美洲一些国家，累计有1385万吨棕榈油经认证。值得注意的是，棕榈油正在有越来越多的小农户加入到认证中。未来行业市场发展趋势如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国食用棕榈油行业市场全景调研及投资价值评估咨询报告》。