7月11日,“乡村振兴与生态文明”主题论坛在贵阳拉开帷幕,来自国内外相关领域的专家学者围绕论坛主题及有关热点问题进行重点研讨。
“旅游业是当地文化和自然环境的贡献者,旅游业必将成为新兴生态文明的有机部分。”联合国世界旅游组织荣誉秘书长弗朗西斯科·弗朗加利说,中国有56个少数民族,其中在贵州省,就生活着多个民族,他们保留着原始的风俗习惯和淳朴的生活方式,操着自己民族的语言,流传着自己民族的传说,延续着传统歌舞、节日和庆祝活动。这样的文化多样性是一种绝佳的旅游资源。相对于大众旅游,他认为贵州的乡村和可持续旅游更应向高质量旅游的方向发展。
世界乡村旅游大会发起人、全国乡村旅游发展监测中心主任干永福对乡村旅游有着丰富的实践经验和深入的理论研究,他通过“民与宿”“见证者”“洋家乐”“上海村”“老童梦”“余村美”6个故事,介绍了乡村旅游与乡村振兴的“六好理论”,分享了乡村旅游的成功经验。他认为发展乡村旅游离不开好定位(发展方向)、好体制(组织力量)、好产品(品牌个性)、好要素(文化政策)、好人才(榜样引路)和好成果(富民强村),只有统筹做好这6个方面工作,才能更好地发挥当地优势,赢得发展先机。
乡村旅游是我国旅游消费中发展最快、潜力最大、带动性最强、受益面最广的领域,乡村旅游是以旅游度假为宗旨,以村庄野外为空间,以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。乡村民宿在迎来需求和供给的双增长的同时,作为市场化的产物,也面临着诸多挑战,满足消费者的需求成为其解锁一部分市场问题的“金钥匙”。根据相关数据显示,在线民宿预订用户整体年轻化,80后、90后占比超过八成,其中90后占据全部客源的59.9%。而这些消费者的普遍特征是对个性化体验的要求比较高。的确,在途家平台上,蒙古包、吊脚楼、窑洞、木屋等特色房源类型更受用户的青睐。
乡村旅游发展潜力大
现在,不少乡村正成为时下人们休闲旅游的热门“打卡地”。由于生活节奏快、工作压力大,传统旅游名胜区承载能力有限,市民远离市区景区喧嚣到乡村休闲的愿望日益强烈。我国的休闲旅游资源70%在农村,随着乡村振兴战略的实施,农村的基础设施和公共服务更加完善,为乡村旅游落地提供了条件。在此基础上,发掘乡村文化、生态等价值,为市民打造“不紧不慢”的生活,必然会有广阔的市场。
数据显示,2019年我国乡村休闲旅游业接待游客33亿人次,营业收入超过8500亿元。不再是农家乐、采摘园等单一业态,而是开展创意设计、餐饮住宿、文创商品、特色农产品销售等多业态运营;不只是自然风光、休闲度假等传统开发,而是挖掘文化体验、生态涵养、健康养生等复合型价值。既顺应了城乡居民消费拓展升级的趋势,也满足了大众旅游、全域旅游的需求,乡村休闲游展现出了广阔的市场前景。
近年来旅游人数和旅游收入年均增幅都超过20%。但从乡村旅游资源占全国旅游资源70%,旅游人数还只占国内旅游总人数30%,旅游消费还不到国内旅游消费总额的20%,因此,我国乡村旅游的发展空间和增长潜力还很大。随着不断地城市化,健康问题和食品安全问题不断牵动中国人的神经,提升农产品质量和食品安全水平是新农村发展中的重要任务。发展乡村旅游,农村就要大力发展名特优新农产品,培育知名品牌。将绿色生产与乡村旅游与美丽中国结合起来,在保证提供绿色安全的生态食品的同时,注重农业发展与旅游的结合,发展观光农业,做到路旁庄家可观赏,漫山遍野鲜花开,有机农业可体验,桌上餐饮最放心的现代乡村旅游新业态。
立法推进乡村旅游事业
农业农村部印发《全国乡村产业发展规划(2020—2025年)》(简称《规划》)。《规划》指出,产业兴旺是乡村振兴的重点,是解决农村一切问题的前提。乡村产业内涵丰富、类型多样,农产品加工业提升农业价值,乡村特色产业拓宽产业门类,休闲农业拓展农业功能,乡村新型服务业丰富业态类型,是提升农业、繁荣农村、富裕农民的产业。乡村休闲旅游业是农业功能拓展、乡村价值发掘、业态类型创新的新产业,横跨一二三产业、兼容生产生活生态、融通工农城乡,发展前景广阔。
对于优化乡村休闲旅游业,《规划》明确提出,聚焦重点区域,依据自然风貌、人文环境、乡土文化等资源禀赋,建设特色鲜明、功能完备、内涵丰富的乡村休闲旅游重点区。注重品质提升,乡村休闲旅游要坚持个性化、特色化发展方向,以农耕文化为魂、美丽田园为韵、生态农业为基、古朴村落为形、创新创意为径,开发形式多样、独具特色、个性突出的乡村休闲旅游业态和产品。打造精品工程,实施乡村旅游精品工程,加强引导,加大投入,建设一批休闲旅游精品景点。提升服务水平,促进乡村休闲旅游高质量发展,要规范化管理、标准化服务,让消费者玩得开心、吃得放心、买得舒心。
想要了解更多乡村旅游行业的发展前景,请查阅《2021-2025年中国乡村旅游行业深度调研与投资前景预测报告》。

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