百事可乐Q2净营收192.17亿美元 碳酸饮料行业竞争分析及发展前景预测

全球食品饮料巨头百事可乐于当地时间周二发布财报，在消费者重回餐厅的趋势带动下，公司不仅交出了好于预期的业绩，同时也提高了全年财务数据指引。

公司第二季度净营收192.17亿美元，上年同期为159.45亿美元，同比增长20.5%;归属于公司的净利润23.58亿美元，上年同期为16.46亿美元。

受到经济复苏的带动，百事同样宣布将全年营收指引上调至11%，此前为“高个位数百分比”，而排除外汇、收购和剥离因素的内生营收指引增速也从“中个位数百分比”调整为更详细的6%。

碳酸饮料行业分析

我国碳酸饮料相关企业注册增速自2014年便开始下降，之后稳定在5%左右，未有显著回升。而功能饮料、果汁饮料、茶和咖啡饮料、包装饮用水的相关企业注册增速则呈波动式上升趋势，其中功能饮料、茶和咖啡饮料的增长趋势较为明显，2019年的增速分别高达55.22%和40.61%。

数据显示，我国共有166万余家经营范围含“汽水、饮料”的在业、存续、迁入、迁出状态的汽水相关企业。其中个体工商户占比73.10%，有限责任公司占比23.44%。

近年来伴随着消费者观念的转变，市场份额有所下降。但是，伴随着气泡水、苏打水等新型碳酸饮料的增多，碳酸饮料有望进一步增长。苏打水、气泡水等产品由于无糖无热量，对于身体负担小，相对较为健康受到市场热捧，规模持续快速扩大。新型碳酸饮料带动了食品级二氧化碳产品需求的增长。

追求健康 无糖饮料成为趋势

现在的人们越来越注重饮食健康，被调侃“喝酒都要泡几颗枸杞”的年轻人，也将“养生”挂在嘴边。0糖0脂0卡的饮料看准了这个时机，频出新品，逐渐变成年轻消费者的新宠。今年夏天，随便走进一家便利店，就会发现曾经备受追捧的饮料界“大咖”可乐、雪碧、冰红茶等不再占据冰柜的“C位”，取而代之的是种类繁多、颜值颇高的新式苏打气泡水、蛋白饮料和茶饮等。即使是买可乐的人，也会在取出可乐的一瞬间决定换个“无糖”的，吃甜食的罪恶感瞬间减少。

“减糖”、“限糖”是近年来的热议话题。世界卫生组织多次发出并升级“限糖令”，都是在期望降低糖的负面影响。世卫组织所指的需要限制的“游离糖”，指的是单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。2015年世卫组织就曾在《成人和儿童糖摄入量指南》中建议：限制游离糖的摄入，无论成人还是儿童，都建议把游离糖的摄入量控制在每天总能量摄入的10%以下，最好能进一步限制在5%以下。

业内人士指出，随着国内饮料市场的风向转变，碳酸饮料逐渐“失宠”，百事和可口可乐两巨头均顺应大势，动作频频。可口可乐推出了更多品类饮料，试图“去碳酸化”;百事则希望更贴近中国市场，收购百草味、推出桂花味可乐。

想要了解更多碳酸饮料行业的发展前景，请查阅《2021-2025年中国碳酸饮料行业竞争分析及发展前景预测报告》。