食用棕榈油行业供需分析及发展前景研究

棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。

进入21世纪以来，中国植物油消费呈急剧扩大的态势，棕榈油进口在短短的几年间，远远超过豆油进口量的态势，并成为世界最大的棕榈油进口国，棕榈油也成为中国植物油消费中消费量仅次于豆油和菜籽油的第三大植物油品种。随着人们对棕榈油认知程度以及棕榈油加工工艺的提升，未来其消费量将逐渐增长。

食用棕榈油行业规模

我国棕榈油主要用于食品领域和工业领域，2018年食品领域棕榈油消费量为310万吨，工业领域棕榈油消费量为230万吨。

2010-2019年全球食品用棕榈油消费量维持稳定上升趋势， 2018年，全球棕榈油消费量已经达到5053万吨，较2017年上升7.9%， 2019年10月达到5236万吨。

我国棕榈油主要依靠进口

马来西亚是世界上主要的棕榈油生产和出口国，其棕榈油总产的90%被用来出口，马来西亚出口的棕榈油只有很少量属于未经提炼的毛棕榈油。1985年以前，马来西亚几乎控制着整个棕榈油的出口市场。

马来西亚是世界上主要的棕榈油生产和出口国，其棕榈油总产的90%被用来出口，马来西亚出口的棕榈油只有很少量属于未经提炼的毛棕榈油。1985年以前，马来西亚几乎控制着整个棕榈油的出口市场。

我国是全球棕榈油进口量最大的国家之一，2018年我国植物油消费中，棕榈油消费占比为17%，仅次于豆油排名第二。受棕榈生长环境所限，我国棕榈油产地仅分布在海南省一带，且产量较小，目前我国棕榈油基本依赖于进口。2018年我国棕榈油总供给量为565.7万吨，其中从国外进口540万吨，目前全球棕榈油生产主要集中在印尼和马来西亚。

我国棕榈油消费量变化情况与供给变化情况近似，2012-2019年呈现先下降后增长的态势。近年来，棕榈油在我国的食品加工业中逐渐得到了广泛的应用，2019年，我国棕榈油消费量突破7000万吨。

食用棕榈油行业前景

随着国内人口增长和生活水平的提高，食用油消费量稳步增加，消费结构也发生明显变化，食用油生产从单纯的考虑数量提高到数量和质量并重，在增加食用植物油数量的同时，更加注重食用油的保健作用。从目前植物油统计数据和市场情况来看，棕榈油的市场份额排名第三位。目前，我国是世界第三大棕榈油进口国，仅次于欧盟，且是世界第四大棕榈油消费国，每年都要进口600万吨左右的棕搁油以满足市场需求。由此可以看出棕榈油产品的巨大市场潜力是不言而喻的。

想要了解更多食用棕榈油行业的发展前景，请查阅《2020-2025年中国食用棕榈油行业供需分析及发展前景研究报告》。