2021年全国夏粮总产量达14582万吨 “十四五”加快粮食产业高质量发展

2021年全国夏粮总产量达14582万吨

近期，全球粮食和食品价格涨声一片，而国内，7月14日国家统计局公布数据：2021年我国夏粮喜获丰收，全国夏粮总产量达14582万吨，比2020年增加296.7万吨，增长2.1%。这是我国连续第18个夏粮丰收季。粮食产量有保证，近期不少蔬菜肉类价格也是不升返降。近期在国内，不管是大米小麦等主粮，还是肉蛋奶等副食，价格都非常平稳。

国家统计局数据显示，我国6月份食品价格环比下降2.2%，呈现出回落趋稳态势。目前，我国人均粮食占有量474公斤，远超国际公认的400公斤粮食安全标准线。中国粮食安全有保障。

2021年夏粮丰收态势延续

家统计局农村司司长李锁强指出，2021年夏粮丰收，为全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上奠定了坚实基础，为“十四五”开好局、起好步，推动经济社会高质量发展，构建新发展格局提供了有力支撑。

具体到各地区夏粮产量情况，河南、山东、安徽三省位居前三，分别为3803.2万吨、2637.2万吨、1699.9万吨。

国家粮食安全和战略应急物资储备安全理论创新、制度创新、实践创新成果丰硕，“中国粮食、中国饭碗”成色更足，粮食、能源和战略物资、应急物资储备实力明显增强，应对风险挑战能力大幅提高。那么，当前，我国粮食加工产业发展行情如何？

优质粮食工程成果丰硕，粮食产业高质量发展探索新路径。粮食调控手段不断创新，粮食市场繁荣稳定展现新活力。基础设施条件逐步改善，储备安全保障实现新提升。

粮食主要商品供求偏紧，不利天气、贸易保护等因素都有可能令市场产生不良预期，从而推高价格。新兴市场经济体仍然保持较快发展速度，这些国家的巨大需求已成为国际粮食需求增量的主要部分。从历史上看，全球粮食的产量和需求量一直以来就处于紧平衡状态，而且大多数情况是产量略微小于需求量，这成为国际粮价上涨的基本因素。

近年来随着国家粮食安全问题的凸显，国家不断增加粮食战略储备，新建粮食储备设施数量不断增加，相应配套的粮食输送系统需求随之增加。

国家发改委近日印发《粮食等重要农产品仓储物流设施建设中央预算内投资专项管理办法》明确，重点支持属于中央事权的中央储备粮食仓储物流设施和中央储备棉花、食糖直属库仓储设施。其中，中央储备直属仓储物流项目补助比例不高于核定后相关设施投资的50%，单个项目补助资金不超过2.5亿元。

随着我国人口数量增加，粮食供求总量趋紧，结构性矛盾突出，粮食贸易总额、进口额呈现出较大的体量，出口额相对较小。2018年，我国粮食进口量11555万吨，其中，进口大豆8803万吨，占进口量的76%，这主要是由于我国大豆种植面积少，增产能力面临技术瓶颈，单产能力低于玉米等其他粮食作物，导致了国内大豆的供给能力止步不前，自给率仅为7.87%，消费主要依靠进口，对外依存度较高，这为保障粮食安全留下了隐患。

粮食贸易的影响不仅仅体现在进出口数量上，政治、经济、文化与粮食贸易都有不可分割的关系。粮食是所有产业发展的根基，发达国家可以通过操控粮食贸易来扰乱其他国家的粮食供需，从而影响到所有产业，甚至波及到其他国家的社会稳定和市场秩序。

“十四五”加快粮食产业高质量发展

财政部、国家粮食和物资储备局等三部门发布《关于深入推进优质粮食工程的意见》(以下简称“意见”)。意见指出，深入推进优质粮食工程，是构建新发展格局，加快粮食产业高质量发展的迫切需要。

意见明确，以“六大提升行动”为重点深入推进优质粮食工程。充分运用2017年以来实施优质粮食工程既有成效，大力推进“三链协同”，深入实施“五优联动”，做实粮食绿色仓储、品种品质品牌、质量追溯、机械装备、应急保障能力、节约减损健康消费提升等“六大提升行动”，打造“十四五”时期优质粮食工程升级版，加快粮食产业高质量发展。

粮食加行业研究报告对中国粮食加行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点粮食加企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向。

未来粮食加行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年粮食加工行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》。