钱大妈即将完成IPO前一轮融资 2021生鲜超市行业投资及市场供需格局趋势调研

钱大妈即将完成IPO前一轮融资

近两年，生鲜赛道崛起！据市场消息称，生鲜连锁供应商“钱大妈”即将完成IPO前一轮融资，预计募集20亿元，投后估值约250亿元，预计最早将于今年底IPO，募资约5亿美元。

近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长，2020年中国生鲜零售市场规模超5万亿元，生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势，到2025年中国生鲜零售市场规模将达到6.8万亿元。

政策持续推动生鲜冷链高速发展

近年来，我国高度重视生鲜电商和冷链物流的发展，相关政策发布频率愈发密集，各类利好政策的发布必将迎来新的机遇。

2016年，商务部和国标委出台《关于开展农产品冷链流通标准化示范工作的通知》，同年，国家发改委正式发布了《肉与肉制品冷链物流作业规范》、《道路运输食品冷藏车功能选用技术规范》。进一步建立健全冷链流通标准体系，细分领域的标准更加完善。2019年，国家发展改革委、交通运输部等24个部门联合发布《关于推动物流高质量发展促进形成强大国内市场的意见》，加强农产品产地冷链物流体系建设,发展”生鲜电商+冷链宅配”中央厨房+食材冷链配送等冷链物流新模式，改善消费者体验，推动地方全面落实冷链物流企业用水、用电、用气与工业同价政策。

生鲜门店数量增长同步

中国连锁经营协会公布的2020年超市百强榜显示，超市百强企业门店总数为3.1万个，比2019年增长7.4%，增速明显快于规模增长。超市百强企业总部位于一线城市的有18家，位于省会及计划单列市的有30家，位于三四线城市的有52家，省内发展的有51家，跨省发展的有49家。2020年，超市百强销售额同比下降的企业有32家，门店数同比下降的有26家，大部分企业在2020年实现销售、门店正增长。未来，生鲜超市市场前景如何？

生鲜超市是新零售背景下的生鲜经营模式，即将线上网络销售与线下体验店结合起来，再利用同城配送将商品转移到消费者手中的新型体验式超市。这种线上、线下结合的运营特性使生鲜超市吸引了消费者广泛的兴趣。

2021生鲜超市行业投资及市场供需格局趋势调研

由于新零售刚刚起步，行业规则发展不完善，生鲜市场的发展推进情况也不容乐观，诸多学者对生鲜行业的发展作出多角度研究。国内生鲜零售业态发展经过初创时期产生C2C、B2B、O2O的电商生鲜零售模式，为实现复杂、高端的行业关系需要获取更多的资源。

目前，国家对于生鲜的线上零售问题非常重视，近几年的政策也对电商行业的发展有巨大推动。根据国家统计局数据，2019年中国居民主要生鲜食品消费量达 3.1万亿吨，再者人们的消费观念逐年提升以及消费水平的逐年提高，人们对生鲜产品的需求持续增长。

且随着人们时代的发展，中国人民生活水平随之增高，互联网和移动互联网的用户规模也在不断上升，人们逐渐养成使用线上商城的习惯，由下图可知，互联网和移动互联网用户规模的稳健发展，带动线上零售的发展，将大大有利于生鲜电商的发展。

当前，生鲜电商的用户主要集中在一、二线城市，占比超过了70%，其中前十名城市的用户占比超过50%，北京、重庆、上海是其大本营。而近7成的用户都是女性，以25-34岁为主，其次是45岁以上的女性，整体受教育水平较高。

白领是生鲜消费的生力军，用户占比超5成;其中近6成的用户有小孩。总体来来说，生鲜电商的用户更关心便捷生活、旅游出行、运动健康、电子商务和综合资讯等移动媒介App，其中最喜爱便利超市类、家政服务类、攻略类等的App。

我国生鲜市场交易规模达1.91万亿，同比增长7%，且自2013年以来持续保持6%以上的增长，2019年生鲜市场交易规模约达2万亿。

生鲜电商的用户黏性正稳步提升，线上购买生鲜产品的习惯逐渐养成。未来，生鲜电商的发展空间还很巨大，而进口生鲜市场更需大力开发，有志于此的进口商可布局现在，以抢占先机。

生鲜超市投资前景广阔

自2014 年成立以来，每日优鲜已完成了10 轮融资，金额高达150亿元，投资方包括腾讯 、中金资本、时代资本、高盛、老虎环球基金等。据财报显示：仅2020年每日优鲜就完成了三次融资，保持了全国电商10强的位置，其中12月9日以青岛国信为主体的联合战略投资达20亿元，是迄今为止生鲜电商在地方落地的最大规模战略投资。

当今生鲜零售渠道中，超市、菜市场等线下零售渠道仍是主要的零售渠道，虽然中国生鲜线上相对于美妆、服装等类来说线上渗透率较低，但增速迅猛。生鲜电商作为品类中的后起之秀，众多资本巨头纷纷进入生鲜电商行业。未来，生鲜超市市场投资前景广阔。

生鲜商超市行业报告在总结中国生鲜超市行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来生鲜商超市行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年中国生鲜商超市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告》。