我国人参产量世界第一 发展人参深加工产品大有市场可为

人参的作用与功效

人参生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的"东北三宝"之一。

人参的肉质根为强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。

据了解，人参功效广泛，在提高机体免疫功能、抗肿瘤、治疗心脑血管系统疾病等方面都有一定作用。

我国人参产量世界第一

目前，我国人参产量世界第一。据美国国立卫生研究院统计，目前全球人参产量在8万吨左右，我国与韩国是世界主要的鲜参产出国，占世界总量的90%左右。另据Statista的数据，2019年，韩国人参产量达到25110吨。东北三省是中国人参主产区，占比超90%，综合吉林、辽宁、黑龙江统计年鉴数据测算，2019年，我国人参产量合计达4.6万吨以上。

目前中国人参产值才超过500亿元。在“人参之乡”吉林通化，据官方消息，2020年通化人参产业总产值达285亿元，占吉林省人参产业产值的50%以上，比“十二五”末期增长114%。而吉林约占全国总产量逾80%。国际市场上，中国人参价格远低于韩国人参。

发展人参深加工产品大有市场可为

随着全球范围内"回归自然"浪潮的涌起，以及人们对化学药品副作用的深入认识，使国际市场中天然药物的用途和影响不断扩大，天然药物的优势和特色也越来越被世人重视，市场需求不断增长，加之人类疾病普的改变和医疗模式已由单纯的疾病治疗转变为预防、保健、治疗、康复相结合的新模式，使得传统中医药更加倍受青睐。天然中药材以其"安全、有效、价廉的特点"顺势而起，有了迅猛的发展，人参作为其中具有代表性的品种之一，需求不断扩大，国际贸易量大幅增加，价格回升。当前我国从事人参食品及提取物生产的专业厂家少，规模小，品种单一，满足不了国内外市场的需要，据调查，目前我国人参食品、保健品的生产尚处在起始阶段，人参消费大多以原料参为主，深加工人参产品市场很少且无品牌优势效应，发展人参深加工产品大有市场可为。

人参行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析人参未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘人参行业的市场潜力，预测未来人参业务的市场前景，寻找人参行业的投资商机。人参行业报告在大量的分析、预测的基础上，研究了人参行业今后的发展与投资策略，为人参企业在激烈的市场竞争中洞察先机，根据人参市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。

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