如何缓解“猪周期”？ 生猪养殖行业未来投资战略分析

我国是全球第一大生猪生产国及猪肉消费国，猪肉在居民的饮食中一直占有较高地位。

生猪市场调研分析

我国生猪市场近年向集约化、规模化方向快速发展，但散养户仍然占据较高比例，截至2019年底，我国散养户占比达到总量的三层以上，仍然占据非常大的份额。生猪结构对目前的市场主要有两方面的影响：第一，生猪产能恢复非洲猪瘟发生前仍需耐心，当前产能恢复主要依靠占据60%份额的集团公司与规模企业，市场反馈非洲猪瘟情况与官方数据有差异，规模企业可以更好的防控非洲猪瘟疫情，且规模企业具备“拔牙”实力可以更好的应对已发生疫情。此外，规模以上企业所能获得落地的银行贷款、政府补贴等优惠也好于散养户。第二，市场价格容易出现阶段性的波动加剧，散养户容易出现跟风补栏、压栏或恐慌性抛售的情况。

猪肉价格大起大落，既不利于产业稳定发展，也会影响居民日常消费。要缓解“猪周期”，稳定产能是要义。农业农村部、国家发展改革委、财政部、生态环境部、商务部、银保监会六部门联合发布关于促进生猪产业持续健康发展的意见。主要内容包括：稳定生猪贷款政策、完善生猪政策性保险;保持能繁母猪合理存栏水平，稳定规模猪场存量;实施生猪良种补贴项目、加快品种改良进程;用5至10年时间形成生猪发展新格局、使猪肉自给率保持在95%左右;加强猪肉储备调节、保有一定数量的政府猪肉常规储备。

由于前期生猪价格处于相对高位，养殖户补栏的积极性比较高。预计未来一段时间这些产能将持续释放，生猪生产有望稳步增加。考虑到天气逐渐转暖气温升高，猪肉消费逐渐进入季节性淡季，综合产需情况判断，预计猪肉价格存在继续回落的可能。

用市场化思维缓解“猪周期”

经济现象中的“猪周期”：肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——养殖户亏损——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。

目前，在各地保供稳价各项措施的作用下，生猪产能得到了显著恢复。生猪存栏在一季度末同比增长29.5%，生猪存栏连续六个季度环比增长，生猪产能恢复比较迅速。

同时，猪肉价格也成为推动一季度物价稳定运行的重要因素。近两年推动食品价格上涨比较大的因素是猪肉价格。猪肉价格已经连续6个月都处于同比下降，3月份同比下降了18.4%。“从这个角度来讲，猪肉价格具备持续下行的基础。

由于前期生猪价格处于相对高位，养殖户补栏的积极性比较高。预计未来一段时间这些产能将持续释放，生猪生产有望稳步增加。考虑到天气逐渐转暖气温升高，猪肉消费逐渐进入季节性淡季，综合产需情况判断，预计猪肉价格存在继续回落的可能。

更多利好因素还在持续释放，有望成为猪肉市场量足价稳的重要保障。下一步，农业农村部将逐级抓责任落实，协同抓政策落地，持续抓增养补栏，确保恢复势头不中断、生猪存栏继续增加。同时，探索建立生猪产能储备制度，强化监督预警，完善调控政策，稳定基础产能，防止生猪生产和价格大起大落。

欲了解生猪养殖行业具体详情可点击查看《2021-2026年中国生猪养殖行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》。