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眼下餐饮供应链企业迎来了黄金的发展机会 2021年中国餐饮连锁行业发展现状分析

酒店ZhouXun2021/8/10

日前,在2021连锁餐饮峰会上,专家表示,中国餐饮市场的最大特点是分散,整体连锁化率仅在7%左右。眼下餐饮供应链企业迎来了黄金的发展机会。它们扮演者“枢纽”角色,在促进产业融合、推动农商互联、提高餐饮行业发展质量过程中发挥重要作用。业内人士分析,除少数业态如茶饮、咖啡、炸鸡汉堡外,中国连锁餐饮企业成长到一定规模后,发展速度会骤然放缓。那么,我国连锁餐饮行业发展现状如何?

连锁餐饮行业发展现状分析

根据7月15日,国家统计局数据显示,2021上半年中国餐饮收入同比增长48.6%,餐饮行业恢复快速增长势头,预计2022年餐饮收入将会达到5万亿元。

与此同时,餐饮企业数量也呈现快速增长发展态势。截至统计数据公开,我国共有1005.8万家餐饮餐饮相关企业,2021年一季度,我国餐饮相关企业新注册62.2万家,同比增长113.3%。

我国餐饮业已进入经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。餐饮连锁企业是经营同类餐饮服务产品的若干企业,通过餐饮连锁经营模式组成一个联合体。餐饮连锁企业的标准化、统一化、规模化的经营形式与传统餐饮单店经营相比具有明显优势。随着我国餐饮连锁行业不断发展,门店数量不断增加。

连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式,指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。我国餐饮业已进入经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。餐饮行业的门槛低,民以食为天,入行的人越来越多,竞争变得越来越大。

虽然我国餐饮连锁企业门店数量保持稳定增长,但是2020年受新冠疫情影响,餐饮行业受到了全面的冲击与深远的影响,即便一些大规模的连锁餐饮企业也面临着巨大的经营压力。有数据显示,仅2020年1-2月,餐饮业注销企业已达1.3万家。据中国饭店协会调查数据显示,50%以上餐饮企业将关闭20%-80%的门店,3%的餐饮企业将完全退出行业。要进军餐饮行业,首先得清楚市场的供需形势,认清自己的定位才能站稳脚步。

更多行业研究分析,可以点击购买中研普华产业研究院的《2020-2025年中国餐饮连锁行业全景调研与发展战略研究咨询报告》。

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连锁餐饮
连锁餐饮行业发展现状分析

医疗旅游行业产业战略

区域产业规划是地方经济发展战略的核心内容,是各级政府部门发展相关产业的“路线图”,对于区域发展规划来说,就相当于一张蓝图对一个建筑物的重要性,有了这张“蓝图”,区域才能在有规划有计划的基础上进行更好的区域建设。特定区域内某个产业的快速健康发展有赖于当地政府以前瞻性的眼光拟定科学合理的发展规划,特别是一些战略性新兴产业更需要地方政府制定切实可行的扶持和培育规划。通过区域产业规划来确定地方经济发展的产业支撑体系,为招商工作确定方向和框架。我们针对各大城市、区县镇等区域的产业发展规划,将围绕“产业分析→产业定位→产业规划→产业实施”这条主线来展开。各地由于资源禀赋不同,发展相关产业的条件也就不同,只有准确的理解区域内产业发展基础和潜力,才能编制出符合当地实际的产业发展规划。中研普华拥有完善的调研访谈方案,能够快速全面的根据当地实际条件提取编制规划所需遵循的一些约束性指标。区域产业发展规划的编制必须科学严谨,形式大于实质是产业规划编制的通病,而更多利用翔实的数据和图表说话是高质量产业发展规划的一个重要标志。中研普华凭借丰富的数据来源渠道,以及对规划结构的精准把握,能够最大限度的做到利用数据图表支撑自身观点。区域产业发展规划必须要具有较强的可操作性,这就要求规划必须要落脚到产业发展目录上。中研普华拥有多年的产业研究经验,能够在产业规划的编制过程中很好的将宏观的行业研究与微观的项目研究结合起来,让规划最终落脚到重点细分领域、重点集聚区和重点项目上。 时代走到今天,发展战略成为世界最热点的问题。世界上的各种论坛,无一例外都共同讨论的主题是发展战略问题。我们看西方国家所走过的道路,我们从中应该吸取什么教训?我们用什么样的眼光来看城市的发展,看我们经济的发展,区域的发展。我们战略视野在什么地方?战略是分层的,上到世界下到企业,每个层面都有战略问题。中美关系怎么处理?中日关系怎么处理?那就叫国际战略、世界战略。亚太金融组织、欧盟、东盟、中亚、OPEC,那叫地缘战略。党的十八大报告,那叫国家发展战略。长三角珠三角环渤海经济区,东北振兴、中部崛起,那叫区域发展战略,还有省域战略,市域战略,底下还有县域战略,集团战略、组织战略。一个城市的发展,它没有明确的战略定位,它没有明确的发展思路,它就走不下去,它的经济发展就一定受影响。到深圳去看,经济相对的很热很热。到珠海去看,经济相对的很冷很冷,为什么差别这么大?一是区域产业战略方向差异,深圳从一开始就以引进工业项目为主,在中国刚刚开放前五年被引进的工业大多数都被深圳所拥有,而珠海开始定位引进的是旅游业,随后第二年又转变为引进工业为主,政策朝令夕改又失去了先手之机,导致珠海的工业发展一直被深圳完全压制;二是珠海好大喜功,在行业发展上没有一个明确的思路和相应的鼓励措施,没有发挥出政府具备的功能,而深圳则完全相反,在行业发展上做足了功夫,让深圳的领先优势一直得到保持;可见由于区域产业规划战略的方向失误以及执行不到位,导致珠海作为国内四大经济特区之一却沦为广东省的二线城市,而深圳则一直是全国最具创新力的一线城市。 本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家财政部、国务院发展研究中心、医疗旅游行业相关协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对国内外医疗旅游行业发展情况、发展趋势及其所面临的问题等进行了分析,对我国医疗旅游产业政府战略规划、区域战略规划等进行了深入探讨。报告同时还对我国北京、广东等地主要医疗旅游产业规划的概况、策略进行了分析,揭示了医疗旅游产业的发展机会,以及当前医疗旅游产业面临的竞争与挑战。本报告内容丰富、翔实,是医疗旅游产业相关企业、投资企业以及当地政府准确了解目前医疗旅游产业发展动态,把握医疗旅游产业发展趋势,制定区域产业规划必备的精品。

酒店医疗旅游2021-08-06

美容整形医院行业研究报告

随着国内经济的发展,美容整形医院市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面,美容整形医院企业数量越来越多,市场正面临着供给与需求的不对称,美容整形医院行业有进一步洗牌的强烈要求,但是在一些美容整形医院细分市场仍有较大的发展空间,信息化技术将成为核心竞争力。本报告通过深入的调查、分析,投资者能够充分把握行业目前所处的全球和国内宏观经济形势,具体分析该产品所在的细分市场,对美容整形医院行业总体市场的供求趋势及行业前景做出判断;明确目标市场、分析竞争对手,了解市场定位,把握市场特征,发掘价格规律,创新营销手段,提出美容整形医院行业市场进入和市场开拓策略,对行业未来发展提出可行性建议。为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、市场投资人士、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报;为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息、美容整形医院行业研究单位等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据,对我国美容整形医院市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。报告重点分析了美容整形医院前十大企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对美容整形医院市场风险进行了预测,为美容整形医院生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式,对欲在美容整形医院行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国美容整形医院行业发展动态,把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

医疗美容整形医院2021-07-15

微波终端机行业研究报告

微波终端机行业研究报告主要分析了微波终端机行业的市场规模、微波终端机市场供需求状况、微波终端机市场竞争状况和微波终端机主要企业经营情况,同时对微波终端机行业的未来发展做出科学的预测。中研普华凭借多年的行业研究经验,总结出完整的产业研究方法,建立了完善的产业研究体系,提供研究覆盖面最为广泛、数据资源最为强大、市场研究最为深刻的行业研究报告系列。报告在公司多年研究结论的基础上,结合中国行业市场的发展现状,通过公司资深研究团队对市场各类资讯进行整理分析,并且依托国家权威数据资源和长期市场监测的中研普华数据库,进行全面、细致的研究,是中国市场上最权威、有效的研究产品。微波终端机行业研究报告可以帮助投资者合理分析行业的市场现状,为投资者进行投资作出行业前景预判,挖掘投资价值,同时提出行业投资策略和营销策略等方面的建议。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及微波终端机专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国微波终端机行业作了详尽深入的分析,为微波终端机产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

通讯微波终端机2021-07-27

调速电机行业研究报告

调速电机研究报告对调速电机行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的调速电机资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。调速电机报告绝对如实地反映客观情况,叙述、说明、推断、引用均恰如其分。文字、用词应力求准确。研究报告的文字也简单、明了、通顺、流畅,既明白如话,又把研究的效果准确地、科学地表达出来。调速电机研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外调速电机行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对调速电机下游行业的发展进行了探讨,是调速电机及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握调速电机行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

机电调速电机2021-07-22

防锈清洗剂行业研究报告

防锈清洗剂研究报告对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。报告如实地反映客观情况,一切叙述、说明、推断、引用恰如其分,文字、用词表达准确,概念表述科学化。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国防锈清洗剂市场进行了分析研究。报告在总结中国防锈清洗剂行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国防锈清洗剂行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为防锈清洗剂企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

石化防锈清洗剂2021-07-27

智慧商旅行业研究报告

随着国内经济的发展,智慧商旅市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面,智慧商旅企业数量越来越多,市场正面临着供给与需求的不对称,智慧商旅行业有进一步洗牌的强烈要求,但是在一些智慧商旅细分市场仍有较大的发展空间,信息化技术将成为核心竞争力。本报告通过深入的调查、分析,投资者能够充分把握行业目前所处的全球和国内宏观经济形势,具体分析该产品所在的细分市场,对智慧商旅行业总体市场的供求趋势及行业前景做出判断;明确目标市场、分析竞争对手,了解市场定位,把握市场特征,发掘价格规律,创新营销手段,提出智慧商旅行业市场进入和市场开拓策略,对行业未来发展提出可行性建议。为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、市场投资人士、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报;为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息、智慧商旅行业研究单位等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据,对我国智慧商旅市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。报告重点分析了智慧商旅前十大企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对智慧商旅市场风险进行了预测,为智慧商旅生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式,对欲在智慧商旅行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国智慧商旅行业发展动态,把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

酒店智慧商旅2021-08-09

敬老院行业研究报告

敬老院(geracomium),为老年人提供养老服务的非营利性组织,又称养老院。西方国家的养老院通常由地方政府或慈善机构与企业合作开办,能接收有各种各样需求的老人。 敬老院研究报告对敬老院行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的敬老院资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。敬老院报告绝对如实地反映客观情况,叙述、说明、推断、引用均恰如其分。文字、用词应力求准确。研究报告的文字也简单、明了、通顺、流畅,既明白如话,又把研究的效果准确地、科学地表达出来。敬老院研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外敬老院行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对敬老院下游行业的发展进行了探讨,是敬老院及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握敬老院行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

文教敬老院2021-07-13

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