2021年新疆红枣行业前景及现状分析报告

国内新疆红枣行业的供需状况、新疆红枣行业发展现状如何?近两年均出现了明显的结转库存，新疆红枣市场预估结转库存在产量的10-20%，枣价持续低位运行，对于现货市场的走货速度和价格来讲，信心比黄金重要。新疆红枣产业链主体前期看空氛围浓厚，导致新疆红枣贸易商和终端的囤货意愿和采购积极性均较为低迷。

2021年新疆红枣行业前景及现状分析报告

麦盖提县位于新疆西南部、喀什地区东部，全县红枣种植面积超56万亩，产量超25万吨，是名副其实的红枣之都。随着近些年红枣的大幅扩种，红枣产量快速提升，导致其收购价格连年走低，甚至部分地区收购价格逼近种植成本线，严重影响枣农的种植积极性。加之疫情影响，红枣消费市场萎靡，库存高企，对新疆红枣新产季的红枣价格或带来不利影响，枣农避险需求日益强烈。

新季新疆红枣减产在30%附近，主要因新疆产区高温导致落果现象偏多，改种等影响下红枣减产预期强烈。现货市场来看，受减产预期背景下，各类红枣批发市场出现大量入市抢购红枣的现象，特别是出现了外围客商，比如大蒜等新主力军，导致部分产区货源进入偏紧状态。

枣产品原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。中国新疆红枣分布吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。枣树适应性强，但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好。有计划地在耕地栽种枣树，实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方。也可结合农田防护林的营造建设多功能、高效益复合型林果业商品生产基地。

我国酸枣市场发展迅速，产品产出持续扩张，国家新疆红枣产业政策鼓励酸枣产业向高技术产品方向发展，酸枣及酸枣仁得到市场认可，市场发展良好。2018年我国酸枣行业销售收入达到19.9亿元。

数据显示，中国红枣栽培面积达39.5万亩，年产红枣5.6万余吨，创造产值1.68亿元，产区红枣原料剩余有限，且红枣农户多有惜售心理，价格居高不下，收购客商按需挑拣合适货源采购，以质论价;内地销区市场红枣货源充足，各卖家卖货心态积极，下游客商红枣备货力度不大，随买随销，带动行情有限。

新疆麦盖提红枣“保险+期货”项目再起航

日前，在郑州商品交易所(以下简称“郑商所”)、山东省援疆工作指挥部的大力支持下，由鲁证期货与中华保险新疆分公司牵头，联合中信期货、申银万国期货、宏源期货等单位共同推进的2021年新疆麦盖提红枣“保险+期货”县域覆盖项目获批立项。该项目预计投入总保费1900余万元，将为6000余户枣农，提供超6万亩红枣的价格保险，为当地红枣产业发展和乡村振兴工作再添新动力。

麦盖提县位于新疆西南部、喀什地区东部，全县红枣种植面积超56万亩，产量超25万吨，是名副其实的红枣之都。随着近些年红枣的大幅扩种，红枣产量快速提升，导致其收购价格连年走低，甚至部分地区收购价格逼近种植成本线，严重影响新疆红枣的种植积极性。加之疫情影响，红枣消费市场萎靡，库存高企，对新产季的红枣价格或带来不利影响，枣农避险需求日益强烈。

麦盖提红枣“保险+期货”项目的再次实施具有较强的可复制、可推广性，为通过市场化手段实现红枣产业发展，保障枣农增收提供了新路径。

《2021-2026年新疆红枣市场前景规划及发展策略研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对我国行业的供需状况、新疆红枣发展现状、新疆红枣子行业发展变化等进行了分析，重点分析了新疆红枣行业的发展现状、如何面对新疆红枣行业的发展挑战、新疆红枣行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。新疆红枣告还综合了行业的整体发展动态，对新疆红枣行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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