随着知识普及,大家都知道葡萄酒具有味甘性温、滋补养生的特点。适量饮用葡萄酒,既能补充营养,又能防病驻颜,对人体健康大有好处。
2020年初,由于疫情的冲击,葡萄酒的消费场景被阻断,国内葡萄酒行业遭遇了十年来最差一年。
日前,国内最大的葡萄酒上市公司张裕公布了半年业绩,收入和净利润都实现了双位数增长。目前多家已公布财报的国产葡萄酒上市公司业绩复苏,但仍未回到疫情前水平,整体行业数据并不乐观。
相比于啤酒和白酒行业,中国葡萄酒市场整体恢复明显落后。中酒协数据显示,2021年上半年,国内规模以上葡萄酒企业销售收入约为43.95亿元,净利润为1.43亿元。
值得注意的是,同期进口葡萄酒的情况也并不乐观。海关数据显示,上半年国内进口瓶装葡萄酒进口量为14.7万千升,同比下降了8%。国内葡萄酒市场疲软,一方面是疫情对葡萄酒的需求侧的影响依然较大;另一方面也有酒种竞争方面的因素,除了强势白酒外,今年低度酒,比如果酒、轻度创新型葡萄酒等也分流了一部分市场。
在葡萄酒产业环境愈发严峻的背景下,国内资本对于葡萄酒产业投资意愿减弱,各地葡萄酒项目在不断减少,新疆、甘肃、宁夏等优秀产区葡萄酒招商引资困难,各路资本和商家对葡萄酒产业的投资热度降低,特别是对葡萄种植基地的投入减少,各地项目数量锐减。投入意愿不强,导致产业增速逐年下滑。
终极原因还在于偏见带来的收益薄弱问题:人民对国产葡萄酒的偏见犹在,“国产葡萄酒=低端”的观念犹在。相比之下,国产葡萄酒比进口葡萄酒品牌识别度更高,且有共同的文化基础,发展前景会更好,但在品牌推广等方面,中国葡萄酒还需要更多的时间。
目前的市场环境,决定了中国葡萄酒行业复苏无法“速战速决”,如何适应已经巨变的环境并组织力量扳回局面、实现葡萄酒行业逆势下的业绩大幅增长是行业的发展重点。
虽然葡萄酒市场处于发展的低潮期,但进口葡萄酒出现替代市场,我国葡萄酒市场空间依然广阔。
预测未来中国有望超越法国,成为世界第二大葡萄酒市场。中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》中指出:预计到2025年,我国葡萄酒产量将达70万千升,比“十三五”末增长75.0%,年均递增11.8%;销售收入达到200亿元,比“十三五”末增长66.7%,年均递增10.8%;实现利润40亿元,比“十三五”末增长300.0%,年均递增32.0%。
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