我国网上外卖用户规模达4.69亿 外卖行业市场分析及外卖市场份额占比2021

我国网上外卖用户规模达4.69亿

你点过外卖吗？8月27日，中国互联网络信息中心(CNNIC)在京发布第48次《中国互联网络发展状况统计报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示，截至2021年6月，我国网上外卖用户规模达4.69亿，较2020年12月增长4976万;我国在线办公用户规模达3.81亿，较2020年12月增长3506万，网民使用率为37.7%。

外卖行业市场分析

随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。截止2021年，中国已经有超过770万配送员，外卖正在悄然改变着中国3亿人的生活方式。外卖界的两大巨头分别是“美团”和“饿了么”，几乎撑起了整个外卖界。不到十年时间，我国外卖行业市场规模就达到了6646.2亿元，增长了足足30倍。在线用户从0.63亿人增长到了4.56亿人。

外卖行业虽然看似简单，但它非常考验平台的末端配送能力，而这个能力不论从技术还是人力资源上都要有长时间的积累和运营。近日，字节跳动旗下APP抖音正式开展外卖业务。不过，鉴于抖音自身尚没有配送体系，因此当下的合作方均为喜茶、肯德基等自有配送体系的品牌。目前肯德基、喜茶两家连锁餐饮品牌，已经开始在抖音上提供外卖服务。

据不完全数据统计，2021年前7个月，字节跳动投资已超30起，涵盖娱乐餐饮、游戏、企业服务、教育等多个领域，其中不乏“懒火锅”、“Manner咖啡”等多个本地生活类企业，这足以看出字节对本地生活领域的重视程度有所加深。而抖音加码本地生活服务，一方面是本地生活服务潜在市场庞大，尤其是外卖行业的高速发展，进一步助推本地服务市场的发展。

外卖市场份额占比2021

据统计，至2020年底，我国新增外卖相关企业超过67万，同比增长1487%。全国外卖总体订单量达到171.2亿单，同比增长7.5%，全国外卖市场交易规模将达到8352亿元，同比增长14.8%。2020年我国一、二、三线城市餐饮外卖的消费者渗透率已经达到 96.31%，线上餐饮在整个餐饮行业中的占比超过20%，我国外卖产业有望在未1~3年发展成万亿级别规模市场。

如今，外卖包装正变得越来越“豪华”，不仅干湿分离大小餐盒一堆，许多连锁品牌还使用厚实的保温袋替代可降解塑料袋。但这些质量非常好的包装用过一次就连同剩饭剩菜一起被扔掉，为环境增加环保压力。2020年全国外卖订单总量达171.2亿单，由此测算，即便只是10%的外卖配保温袋，每年浪费的保温袋也将超过17亿个。“目前保温袋几乎无处回收，对环保消纳造成的压力远甚于塑料袋和纸袋。

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