2021药酒市场发展现状与药酒市场前景预测

2021药酒市场发展现状与药酒市场前景预测

酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。制作药酒时，通常是将中药材浸泡在酒中，经过一段时间后.中药材中的有效成分溶解在酒中，此时即可过滤去渣后即可饮用。

药酒市场发展现状调查

据了解，《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂，而“醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。

此外，以配方中个别药材有毒来攻击药酒是不对的。其一，中药讲究相生相克，很多药方本身就是用药的偏性来纠正病的偏性。其二，是药三分毒，不管是中药还是西药，都不可避免有其局限性。其三，这还与摄入的剂量有关。

药酒是中华民族数千年文化的一部分，自古在民间季节性疾病的预防中应用就很广泛，据典籍记载，元旦除夕饮屠苏酒、椒柏酒;端午节饮雄黄酒、艾叶酒;重阳节饮茱萸酒、腊酒、椒酒等。《干金方》曰：“一人饮，一家无疫;一家饮，一里无疫。”可见饮用药酒预防疾病的重要性。至今，我国南方一些地区和台湾人民还沿用这些风俗。

我国药酒类产品有300多项药品批文，多大属于非处方药，消费者在零售药店就能自主选择购买，而过多的广告宣传显然会误导消费者。

然而，每一种药酒针对的体质不同，对症下药才是有效的，否则容易适得其反。在现有非处方药的营销体系下，企业的着力宣传加上医嘱的缺失，以及酒类产品具备的消费品属性，造成了药酒产品边界模糊、消费者听信广告盲目购买的普遍现实。

在这样的大环境下，加强监管刻不容缓。事实上，严格控制广告宣传要辐射到整个药酒行业，而所有的抨击、亦或批评指正都只为药酒行业今后更好更健康的发展。只有加强监管有利于中医和药酒文化的长期健康发展。

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