2021板栗市场发展现状及前景分析

2021板栗市场发展现状及前景分析

在中国人看来，板栗是千果之王，是三大木本粮食之一。在外国，板栗被看作是健脾补肾的“人参果”。 我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。

每到板栗成熟的季节,贵州省望谟县洛郎村山间的公路上就热闹起来,前来收购板栗的车辆络绎不绝。过去,地处山区的望谟县长期面临农业发展“小弱散”的困境,可近年来,板栗产业的发展彻底改变了穷山沟的面貌。据了解，目前望谟板栗种植面积27.2万亩，并已打造万亩高产板栗示范园，配套年产万吨板栗深加工厂。在产业工人培育方面，望谟板栗产业覆盖15个乡镇(街道)，涉及农户1.8万户7.56万人，直接培育的专业化生产工人队伍约500人。通过强化品牌塑造，目前望谟板栗已是国家地理标志产品，深受市场欢迎。

我国板栗分布范围

我国板栗是如何分布的，据悉，除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

我国板栗品种达300多种

我国板栗品种繁多，据有关部门统计，地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型，北方板栗大多作炒食用，南方板栗则做菜用。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。

据中研普华产业研究院的《2021-2026年板栗行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析

我国板栗主要出口日本，并且有着悠久的经营历史，即使在中日关系中断时期，板栗贸易也未中断。每年对日本出口量均在2万吨以上，是我国传统大宗出口商品之一。近年来除主销日本外，还销往韩国、菲律宾、新加坡等国家。

未来我国板栗产业发展潜力巨大

2019年，我国板栗出口39,778吨，金额8666万美元,同比增长10.44%，出口到43个国家和地区。2020年，受疫情影响，全球经济放缓，全球贸易减少30%以上。疫情对我国板栗出口冲击严重。未来我国板栗产业发展潜力巨大，还需要多方发力。

板栗行业未来投资前景如何?欲了解了解更多行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的《2021-2026年板栗行业市场深度分析及发展策略研究报告》。