新希望8月份生猪销量环比增逾两成 全行业生猪供给继续大幅回升
农业LiuMingYue2021/9/8
目前猪肉价格行情如何?9月7日晚间，新希望公告，8月份销售生猪77.97万头，环比增长约23%，同比增长约15%;收入为12.57亿元，收入同比下降近五成，但环比增长约12%;商品猪销售均价同比下降近六成。公司表示，生猪销售收入和商品猪销售均价同比下降较大，主要是市场行情导致猪价下行所致。
今年上半年，全行业生猪供给继续大幅回升，上半年生猪出栏同比增长34%，供给增加推动价格大幅下跌，生猪价格从年初高点的36元/kg一路下跌到6月份最低点的12元/kg，降幅超过60%，一度跌回了2019年3月份本轮猪周期开始上行前的低位。
猪肉行业牵涉领域众多，从上游玉米、大豆种植到饲料生产，再从养殖、屠宰到下游食品加工，产值高达两万亿，另外，猪肉价格与消费者物价指数惜惜相关。猪肉价格上涨很容易带动牛羊肉和禽肉、禽蛋上涨，近几年国内肉类行业消费总量保持快速增长，同时肉类消费结构小幅调整，猪肉消费占比趋于上升，猪肉是中国居民肉食消费的首要选择。我国为猪肉生产第一大国。美国及欧盟各国也是传统的猪肉生产大国。
我国生猪产业一方面受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断高级化等引致的需求强力拉动，另一方面因生猪产业已演变为农村居民重要收入来源和城镇居民菜篮子工程重要组成部分而得到政府的强劲推动，使我国生猪产业占全球生猪产业的份额高达近五成。
但是，中国猪肉产业发展中还存在着一系列两难选择及矛盾与问题，使中国生猪产业发展的质量水平与发达国家间存在较大差距，从而决定了目前还不是生猪产业强国。
中国生猪养殖主要集中于沿江沿海，分布长江沿线、华北沿海以及部分粮食主产区，其中四川、河南、湖南、山东、湖北、广东、广西、安徽、江西、辽宁为排名前十的生猪产区。当前，生猪存栏量处于下降趋势。猪肉需求量大，规模化发展空间广阔。我国生猪养殖区域化布局明显，供给和需求地区性差异大。
猪肉巨大的消费市场和居高不下的价格，成为洋猪肉抢滩中国市场的原动力，从消费群体上看，我国城镇居民的猪肉消费量要高于农村居民消费量，随着我国城镇化水平的提高，将增加对猪肉的需求。
大家都有所了解并且购买猪肉大都在农贸市场购买，根据相关作者进行调研表明，生鲜猪肉为何诞生不了全国性品牌?第一是保鲜要求。第二是消费习惯。第三是猪肉标准。第四品牌吸引力。第五是营销诉求。第六是坐商等客上门。那么又如何创建享誉全国的生鲜猪肉品牌，可以寻找突破口去创新。
想要了解关于行业具体详情，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国生鲜猪肉行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。
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