连锁酒馆海伦司正式登陆港股 酒吧行业现状及前景趋势

连锁酒馆海伦司正式登陆港股

据悉，连锁酒馆海伦司已正式登陆港股，公司发行约1.35亿股股份，每股定价19.77港元。公开发售阶段海伦司获30.8倍认购。海伦司股价报24.2港元，市值超300亿。

公开资料显示，海伦司是一个休闲酒吧品牌，面向年轻用户群体，采用美国西部牛仔元素、东南亚风情元素、中国土家元素相融合的装修风格，音乐上选取经典欧美音乐，为用户提供酒水及小吃，已在北京、天津、上海、重庆、厦门等50余个城市开设超过100家直营门店。

今年2月，海伦司获得了由新消费基金黑蚁资本领投，投资银行中金公司跟投的3300万美元首次融资。

据中研普华研究咨询报告《2021-2026年中国酒吧行业发展前景及投资风险预测分析报告》分析

随着人们消费水平的提升，当前，传统意义上的娱乐性酒吧逐渐退出市场，取而代之的是附带餐饮的清吧、餐吧、音乐餐吧等形式出现，在这里人们在吃饭的同时还能点歌、做游戏这在一定程度上推动了酒吧业持续发展。

酒吧经营者要转变经营理念，提供开放的空间和社交的平台，注意收集消费者反馈的信息，了解其喜好变化，如音乐类型、关注的潮流资讯等。比如酒吧可打造以电影、美食、电玩、艺术品(酒杯、纹身贴)等为主题的经营模式，吸引消费者的眼球。

酒吧行业现状及前景趋势

全国(不含港澳台)共有酒吧6万家左右，分布在31个省、市、自治区，数量最多的为广东，数量高达7500家，超过第二名云南接近3000家，省份酒吧数量中位数为陕西省数量，陕西省有酒吧1368家，前17名省份拥有的酒吧数量占比80.37%。

近年来受益于“90后、00后”为主的年轻市场，酒馆成为“年轻人自在的聚会场所”，小酒馆业态发展迅猛。消费需求驱动市场变化，酒馆赛道潜在的成长空间正在进一步提升。

同时，一线城市将逐渐饱和，市场将逐渐下沉，向二线、三线及以下城市下沉。数据显示，到2025年，我国酒馆主要将分布于三线及以下城市，其占比将达53.25%;二线城市将成为我国酒馆行业重要收入来源，其占比将达54.43%。

如今小酒馆已经进入红海市场且竞争分散。酒企有自己的啤酒工艺优势和品牌优势，但在酒馆业务方面，酒企属于跨行。企业的高端化布局进入白热化阶段，推出高端化产品同时在不断完善企业品牌矩阵的搭建，酒馆的推出就是啤酒品牌高端化的一种表现形式。对标发达国家，国内酒馆行业发展相对来说还是刚刚起步的阶段，未来各种类型的酒馆会在酒类零售包括啤酒型零售里占据一定的比重。

餐饮加酒在欧美市场、日本市场比较流行。未来小酒馆会往全方位、多层次、多维度、多消费人群的方向发展。未来还会有更高端、更专业、更细分赛道的品牌出现。如果说整个中国的小酒馆目前在1.0的周期上，那么未来会出现2.0、3.0。

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