抽油烟机又称吸油烟机,是一种净化厨房环境的厨房电器。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟,但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染,烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质,如果人长期在充满油烟的房间内工作,会导致很多疾病的发生。
传统的欧式油烟机,经过市场的考察,弊端已经逐渐显示出来。最为诟病的就是,容易碰头,难以清洗。实际上随着长时间的使用,还会出现油烟吸不尽,烟道烟气回流,油烟机难以清理等疑难杂症。根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年平衡式抽油烟机行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示:
平衡式抽油烟机行业现状分析
随着中国城镇化建设的加速,中国城市人口快速增长,抽油烟机的市场也越来越大,当然油烟机类同很多家用大电器一样,属于回购率较低的产品,一方面,消费者在选择的时候,更想一步到位,通过品牌、产品等择优,另一方面,对于这类家电,只有存在较大的迭代,消费者才会回购。
实际上一方面是因为欧式外观的设计,设计上不合理,容易造成碰头的危机,而且滤网和油盒的外漏,不仅难以清理,而且非常影响美观。不过关键还是油烟机本身的技术落后造成的。传统的欧式,并没有自清洁能力,这也就伴随产生了一个服务行业,专门清洗油烟机。
而长时间不清理油烟机就会降低油烟机的使用效率。更不用说,传统油烟机并没有智能巡航等功能,造成烟道油烟回流也不足为怪。
疫情影响,在2020年,直播带货火爆全网,这种利用网络平台进行销售的模式,往往含有一些优惠,从而吸引大量消费者在直播间进行下单,极大地促进了线上渠道地发展,也让更多人认识并习惯于在网上进行消费。在这种背景下,洗碗机线上市场销售规模同比大幅提升。据奥维云网(AVC)数据显示,2021年2月油烟机线上市场零售量为32.4万台,同比大幅提升58.1%,零售额为4.2亿元,同比增长66.8%。市场表现优异。
在线上市场大幅提升的同时,线下市场也很给力。相较于线上市场,线下市场具有一个巨大优势,现场体验。随着疫情常态化,人们的生活已经基本恢复至疫情前,而抽油烟机作为大宗家电,消费者在购买时也会更加谨慎, 在线下卖场,消费者可以更直观地看到产品的外观以及直接体验抽烟烟机的吸烟效果。据奥维云网(AVC)线下监测数据显示,2021年2月线下油烟机零售量4.5万台,同比上涨76.9%;零售额1.4亿元,同比上涨95.6%。
随着技术的发展,很多油烟机已经能够实现自加温,自清洁,这样大大提升了油烟机的寿命。油烟机也从之前的低端,向高端发展,这也是为什么在选择某个家电的时候,一定要选择同时期的大品牌的高端产品。不仅仅是因为售后,更重要的是,这些企业往往掌握更核心、最前沿的技术,而这些技术往往也最先用到中高端机上面。
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