挂耳咖啡市场前景 挂耳咖啡行业分析

挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。

挂耳咖啡和速溶咖啡的区别?速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。这个咖啡是纯天然的，没加任何的添加剂。

据中研普华研究报告《2021-2026年中国挂耳咖啡行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》分析

挂耳咖啡市场前景 挂耳咖啡行业分析

挂耳类咖啡作为“便捷、品质、仪式感”兼具的代表，深受90后、95后这些咖啡消费主力军的青睐，有望成为咖啡赛道的下一个风口。挂耳咖啡正是一个热门品类，未来前景可期。

挂耳咖啡起源于日本，相比速溶与现磨，挂耳咖啡的历史比较短。1990年挂耳咖啡被日本山中产业株式会社申请专利，在1998年经大纪商事改良，形成现在的产品样式，实现规模化生产。挂耳的诞生，可以有效弥补现磨咖啡门店不足的现状。

首先要明确的是，挂耳咖啡仍属于小品类，仍需要加强消费者认知推广。其次，需要找到适宜的渠道，做好消费者引导

当然，如果品牌能深耕品类，做好消费者教育，随着消费者对于挂耳咖啡的了解加深，品类还是很有前景的。无论是升级后的速溶咖啡如三顿半，还是挂耳咖啡炭仌、甜甜圈咖啡时萃，主要争夺的依然是速溶咖啡的消费群体。从数据显示，当前国内速溶咖啡占据咖啡整体市场84%以上，现磨只有16%与国外恰好相反。而从速溶到现磨，挂耳可以作为过渡态，即饮作为补充型产品，发挥不同的作用。

未来行业市场发展趋势如何?想要了解更多冰糖行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国挂耳咖啡行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。