阿胶行业有前景吗 2021阿胶市场竞争现状分析

阿胶可药食两用

阿胶(又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶)，是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。阿胶含有18种氨基酸及27种微量元素，其中铁、铜、锌含量较高。作为传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。

其也可制成阿胶制品或者阿胶衍生品，是以添加少量阿胶，或者使用驴皮为原料，大量使用其他食材制成的阿胶系列产品，如阿胶糕、阿胶固元糕(膏)、阿胶核桃(芝麻)糕、驴皮糕、阿胶玫瑰膏(糕)、阿胶饮料等。

2021阿胶市场竞争现状

目前，我国阿胶行业中排名前列的生产制造企业大多位于山东地区，如东阿阿胶、福牌阿胶、东方阿胶等，据山东阿胶行业协会统计，目前山东作为阿胶的地道产区，其产量占据全国的70%，同时在《山东省医养健康产业发展规划(2018-2022年)》中，明确提出做大阿胶、鱼油等保健品市场，这也将推动山东省阿胶行业的进一步发展。

以东阿阿胶为例，2020 年东阿阿胶开始推广销售数字化转型，正式进军线上市场，在年轻消费者较多的线上销售平台，随着今年众多微信朋友圈、线上视频网站广告的推出，东阿阿胶产品销售总额高速增长。2020年上半年，天猫平台东阿阿胶块销售总额已达到1.02亿元，同比增长109%。

基于阿胶特殊的药食同源属性，作为滋养保健佳品，消费者十分注重阿胶产品的品质，因此对阿胶产品品牌的粘性较强，这也造成了品牌的溢价较高，头部品牌市场竞争力较强，市场占有率较高。

其中东阿阿胶股份有限公司和山东福牌阿胶股份有限公司长期以来分别作为我国阿胶产品高端市场和中低端市场的代表企业，占据了我国大部分阿胶市场份额，前瞻结合中康CMH披露的阿胶产品销售数据对阿胶行业企业竞争情况进行综合分析，2019年，东阿阿胶股份有限公司占我国阿胶行业市场份额的比重达61.30%，福牌阿胶占我国阿胶行业市场份额的比重为16.53%。我国的阿胶行业呈现双寡头竞争的格局。

但为了争夺剩余的市场份额，近年来中国阿胶行业出现了同仁堂阿胶、太极天胶和佛慈阿胶等几张“新面孔”。太极集团、同仁堂、九芝堂等厂商，并凭借性价比进行差异化竞争。

阿胶行业发展前景战略

2019年以前，我国阿胶块主要在线下药店渠道销售，消费者以需求稳定、高净值人群为主，为解决用户扩张问题，近年来，主要阿胶品牌开始布局数字营销，2020年受新冠疫情的影响，阿胶产品线下销售渠道受到一定的冲击，而线上渠道销售却在直播电商、社交电商等数字营销推动下快速增长。

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