中国樱桃产业蓬勃发展 樱桃行业发展前景分析

中国樱桃产业蓬勃发展

六月正是国内大樱桃大量上市的季节，随着樱桃的大量上市，一场樱桃界的“奥斯卡”盛会成功的在山东威海举办。为期两天的“2021威海大樱桃论坛暨大樱桃大赛”于6月17日在山东威海拉开帷幕，论坛由中国园艺协会樱桃分会主办，威海市大樱桃协会、市农村专业技术协会、威海广播电视台共同承办。会上不仅展示了国产大樱桃的最新品种，还评选出金奖、银奖和优胜奖樱桃，并颁发证书，以此助力相关樱桃品牌的创建和市场开拓。

樱桃作为一种高价值、高经济回报的果品，深受世界樱桃生产者的喜爱，并因其色泽艳丽、香甜美味、营养健康而备受消费者推崇，已经成为21世纪以来世界范围内发展势头最快的果树产业之一。

樱桃是蔷薇科樱桃属植物，乔木。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，具有较高的营养价值和医疗保健价值。我国分布的樱桃品种约16种，主要栽培的有3种，包括中国樱桃(小樱桃)、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃。

据中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国樱桃行业市场深度分析及发展前景预测研究报告》分析

樱桃行业发展前景分析

据数据分析，从全球樱桃种植面积来看，中国是全球樱桃种植面积最大的国家，主要种植樱桃的国家还有土耳其、美国、伊朗、智利等，其种植面积分别为10.6万hm2、4.9万hm2、伊朗3.9万hm2与3万hm2。

我国种植樱桃已有3000多年历史，此前主要是樱桃四个品种之中的小樱桃和毛樱桃两类。后来，受到传教士的主动推广，包含甜樱桃、酸樱桃等在内的大樱桃品种在烟台扎根并传到国内各地。据统计，目前中国大樱桃栽培面积达到270万亩以上、产量超70万吨，均居世界首位，在山东、陕西、辽宁、河南、四川、山西等地都有栽培。

智利水果生产商协会发布的数据显示，在2020年至2021年樱桃出口季中，智利樱桃出口超过35万吨，同比增长54.4%，其中对华出口超过32万吨，同比增长55%。智利鲜果出口行业相关人士表示，中国是智利最重要的樱桃出口目的地市场之一，输华樱桃占智利樱桃出口总量的91.4%。在新冠疫情背景下，智利樱桃出口仍创新高，这表明中国市场潜力巨大。

樱桃行业未来市场发展趋势如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国樱桃行业市场深度分析及发展前景预测研究报告》。

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