口香糖在健康赛道大有可为 口香糖行业发展现状分析

口香糖在健康赛道大有可为

数据显示，全球有10%-65%的人患有口臭，在中国口臭发生率高达27.5%，也就是说大概每四个人之中，就有一个人有口臭。此外，疫情的发生让戴口罩成为日常，更是让人们意识到口臭这个问题无处遁形无法逃避。基于这样的背景，消除口臭已经越来越成为当下消费者口腔护理的基本刚需。

目前市面上常见的消除口臭方式主要是日化护理产品，刷牙、牙线、漱口水、冲牙器都可以减少食物残渣、切断有害菌食物源头，部分产品还具有杀菌抑菌作用，从抑制有害菌的角度切入。但缺点是这些产品都有一定的场景使用限制。

与专业的日化护理产品相比，食品赛道的选手少之又少，口香糖算是其中佼佼者，因为口香糖不仅食用场景不限，而且有很强的粘性，通过咀嚼可以去除牙齿表面的食物残渣，同时能够刺激口腔中唾液的分泌，起到一定冲刷口腔的作用，但和漱口水等产品相比，口香糖功能优势上并不明显，其市场教育也不足，只能留给大众可以短时间凭借香气掩盖口气的认知。

口香糖行业发展现状分析

口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩，深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时，通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动，在认知学领域也具有多重功效。

数据显示，2016年是口香糖的顶峰时期，销售额为113亿，自2016年后中国口香糖市场销售额持续下滑，到2018年市场销售额跌至101亿元。电视节目《财经郎眼》给出的数据更为惊人，近年来，口香糖的销量下降了30%!

有人戏称，口香糖之所以不复往日荣光，是因为智能手机出现了。人们买口香糖往往是一种冲动消费，一般来说，口香糖在超市的摆放位置是在收银台前。在智能手机出现之前，人们排队的时候都会四处张望，在看到口香糖时就会“顺便”拿一条放到购物车里。而智能手机的出现，使得人们的注意力都集中在了手机屏幕上，就不会留意口香糖。而且绝大多数情况下，没有人会特意去超市买口香糖，所以口香糖销量自然下降了。有一种情况是会让人特意去买口香糖的，那就是找零钱。在坐车、坐地铁的时候因为没有零钱，就回去路边的小店买一条口香糖，既便宜又便携，还能找零，一举多得。但是现在手机钱包已经完美解决了没有零钱的这个问题，又把一条口香糖的销售渠道堵住了。

口香糖的基质黏性很强，能除去牙齿表面的食物残渣，咀嚼运动，机械刺激又能增加唾液的分泌，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，咀嚼口香糖，促进了面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用。咀嚼口香糖时，唾液分泌增多，可促进消化。但是，医学专家不主张将嚼口香糖作为一种时尚来倡导，尤其是过多、过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响。首先，大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂。咀嚼口香糖时，糖分会长时间在口腔内停留，口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质，对牙齿产生腐蚀，致使牙齿脱钙，从而诱发龋齿。其次，使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖。瑞士科学家的一项研究发现，经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质，使其中的汞合金释放出来，造成血液、尿液中的水银含量超标，从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。另外，嚼口香糖对于儿童也不利。因为儿童自控能力较差，整天把口香糖含在嘴里，有可能吞食或者误入气管，危及生命。长时间嚼口香糖，咀嚼肌始终处于紧张状态，有可能养成睡梦中磨牙的习惯，从而影响孩子的睡眠质量。

医生建议，咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟，有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖，因为长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸，这在空腹状态下，不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状，长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。

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