2021鹿产品加工行业发展现状及前景分析

2021鹿产品加工行业发展现状及前景分析

鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。

目前全国鹿产品加工企业约百家，其中规模型约二十几家，其他为中小型企业。鹿产品加工工艺除采用低温超微粉碎，部分产品还采用了国际先进超临界二氧化碳萃取技术。鹿系列深加工产品以鹿产品的化学成份和药理作用为依据，以中医理论为基础，以色谱学、光谱学技术为产品质量控制手段，以“低温超声裂解”技术为依托进行精细加工而成。市场上档次较高的鹿深加工产品也就十几种，大多是中档产品。

据中研普华产业研究院的报告《2021-2025年中国鹿产品加工行业竞争分析及发展前景预测报告》分析

我国是养鹿大国，也是鹿茸销售大国。现存栏梅花鹿60余万头，年产鹿茸600吨左右。我国梅花鹿茸除内销外，还出口到日本、韩国和东南亚国家。港澳台市场也频频从内地进货。发展养鹿业，开发鹿产品深加工是企业创收、农民增收的一个新的经济增长点。

目前，我国在鹿茸及鹿产品深加工方面还处于初级阶段，只是以鹿茸片等初加工产品的形式上市，市场上缺少以鹿茸为主要原料的保健品、食品和化妆品等深加工产品。鹿全身是宝，鹿茸、鹿鞭、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿胎等可以加工生产上百种药品，还可以深加工出很多保健品、化妆品等。深加工产品可使鹿茸增值几倍、几十倍，为养鹿业和鹿产品加工业带来无限商机，其发展前景十分广阔。

鹿产品市场未来投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2021-2025年中国鹿产品加工行业竞争分析及发展前景预测报告》。

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