我国特医食品市场规模将超百亿元 特医食品行业发展现状分析

2020年疫情的爆发使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市场欢迎，因而特医食品市场规模增速明显上扬。未来，在人口老龄化、下游需求不断加大及医院营养科建设发展等多重因素的驱动下，特医食品凭借其在临床营养支持中不可替代的作用，市场规模将持续扩大。

我国特医食品市场规模将超百亿元

由于，特医食品在我国发展的历史较短，且该产品需要在医生或临床营养师指导下使用，因而社会认知度会受到一定的限制。仅14.2%的受访者表示对特医食品非常了解，48.8%的受访者表示大致了解，此外剩下的37%的受访者对特医食品的认知度较低。

那么，什么可称为特医食品?特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。

在全球市场方面，2014—2018年，全球特医食品市场规模从583亿元上升到739亿元，且2015年后增速平稳，均在6%左右。随着全球人口老龄化趋势的加剧，特医食品行业市场规模将会进一步扩大，且有望在近几年突破千亿。

在中国市场方面，数据显示，中国特医食品行业市场规模从2016年的25.9亿元增至2020年的77.2亿元，扩大了约3倍，预计2021年将增至100.1亿元。但中国只有1.6%的营养不良患者在食用特医食品，与美国65%相比仍有较大的差距。

特医食品行业发展现状分析

从企业情况来看，截至2021年7月19日，中国特医食品相关企业共有954家，其中在业、存续的企业为864家，占所有有关企业的90.57%。而就地区分布情况来看，广东省的相关企业最多，达到129家，其次为山东省，达到107家。截至2021年6月，国内市场共有29家企业获得特医食品注册证书，其中雀巢、雅培占第一梯队，旗下分别拥有11款、8款特医食品。雅培方面，包含2款全营养配方食品以及6款婴配类配方食品。婴配类中占比最大的是早产/低出生体重婴儿配方食品，有3款产品;其次，乳蛋白水解配方有2款，母乳营养补充剂有1款。

现阶段，中国特医食品销售渠道多集中在三级和二级医院，患者需在医生处方形式及临床营养师指导下合理使用特医食品。相比之下，美国等部分发达国家实施特医食品审批制度备案制，除医院外，特医食品产品还被准许在社会药店、康复中心、超市等场所销售。

图表：国内特医食品市场消费结构

据统计，全球每年特医食品的消费总额为560亿元至640亿元，市场规模以每年6%的速度递增。目前我国特医食品市场规模仅约占全球的1%，总量约为6亿元;但发展势头迅猛，年平均增速超过30%。随着老龄化社会来临，医疗费用和医保压力增大，以及人们对营养知识和营养状况日益关注，越来越多营养学家、医生、临床营养师和患者重视特医食品在临床上的使用，我国特医食品市场迎来新的发展机遇。

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