不良商人用工业二氧化碳制作扎啤 啤酒行业也内卷了吗

不良商人用工业二氧化碳制作扎啤

近期，在市场监管总局部署的2021民生领域案件查办“铁拳”行动中，浙江省市场监管部门查办了一批扎啤非法添加案件。不法分子为节省制作成本，竟然用工业二氧化碳替代食品级二氧化碳制作扎啤，苯含量超过国家标准15倍。

我国啤酒销量遥遥领先，远超全球其他啤酒大国。我国啤酒主要消费人群集中在20-50岁，随着近年来我国老龄化趋势日益加剧，20-39岁消费群体人数减少，叠加产品严重同质化的消极影响。

啤酒行业龙头企业有哪些

啤酒在酒精饮料行业中占据着重要的组成地位，我国是全球啤酒生产和消费大国。我国发展前列的龙头啤酒企业包括华润啤酒(00291.HK)、百威亚太(01876.HK)、青岛啤酒(600600)、燕京啤酒(000729)、重庆啤酒(600132)。

啤酒行业也内卷了吗

近日，淘宝网显示，华润啤酒推出高端系列啤酒“醴”，售价为999元/盒，每盒2瓶，也就是说单瓶啤酒价格为500元。

华润啤酒CEO侯孝海表示，“醴”在啤酒行业没有对标的产品，但“醴”与茅台同桌一点也不违和。

此消息一出，瞬间引发网友热议。有网友表示，泡沫太大，现在连买醉都买不起了;更有网友吐槽，没有茅台的命，却得了茅台的病。

据GPLP犀牛财经统计，2020年，中国仅有华润啤酒、燕京啤酒(6.610, 0.07, 1.07%)、青岛啤酒(81.940, 1.44, 1.79%)及重庆啤酒(134.150, 9.63, 7.73%)营业收入达到百亿元。且除重庆啤酒营收同比增长，销量有所上升外，其余3家均有不同程度的下滑。

数据显示，2020年，华润啤酒营业额为314.48亿元，同比降5.2%;燕京啤酒营业收入为109.28亿元，同比降4.71%;青岛啤酒营业收入为277.60亿元，同比降0.80%;重庆啤酒营业收入为109.42亿元，同比增7.14%。

然而，华润啤酒、燕京啤酒、青岛啤酒虽然营收有所下滑，但在中高端市场却取得了不俗销量。

据中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国啤酒市场发展状况分析及投资方向研究报告》分析

未来五年啤酒行业利润有继续提升的可能，行业净利润大概率会超过10个点，优秀企业的净利润率会超过20%，接近白酒盈利能力。本报告对于啤酒企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我啤酒行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

啤酒行业未来市场发展趋势如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国啤酒市场发展状况分析及投资方向研究报告》。