消费者越来越喜欢将碧根果作为健康饮食的一部分,碧根果营养丰富,富含植物营养素和植物酚类化合物,也是重要矿物质锰和铜良好来源,能促进人体新陈代谢,维护健康。碧根果还含有维生素E、维生素A、锌等物质,受到越来越多的消费者喜欢。
按照地区划分,全球碧根果市场通常分为5个地区:北美、拉丁美洲、中东和非洲、欧洲以及亚太地区。根据碧根果的产业规模,如今全球碧根果总产量只有30万吨。
根据美国农业部统计局数据,2020年碧根果产量达到3亿磅,比2019年增长18%。2020年种植面积比去年扩大2%,每英亩产量达到752磅,比去年每亩产量提高105磅。2020年,碧根果总价值达到3.99亿美元,折合每磅约1.32美元,比去年降低15%。
在上个产季,美国碧根果进入中国市场的关税几乎在一夜之间从7%上调到了47%。现在美国的碧根果库存已经连续两年创下历史新高,而美国南部碧根果的库存预计将达到历史最高水平。
全球碧根果市场可以通过碧根果食用方式和地区来划分。按照食用方式来划分,全球碧根果市场可以分为烘焙、零食、饮品、糖果点心以及其他,在这些食用方式中,烘焙和糖果点心占据了超过50%的市场份额。
碧根果属于进口坚果,原来北美洲才有,如今在我国也有种植。我国碧根果产业发展规模越来越大,但市场碧根果至今都是依靠进口供应,国内基本没有市场,这说明国产碧根果市场空间狭小。
作为坚果,碧根果近年来随着坚果市场火爆,碧根果也逐渐被人们所认识,而且这种碧根果走进市场之后就成高端货,价格可比开心果,口感更胜核桃一筹。在坚果市场占有不可否定的地位。碧根果价格如此贵,主要还是因为进口问题,成本高昂造成的。
碧根果行业报告对中国碧根果行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、碧根果行业竞争格局、标杆企业、碧根果行业发展趋势、机会风险、发展策略与碧根果行业投资建议等进行了分析,并重点分析了我国碧根果行业将面临的机遇与挑战,对碧根果行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。
想要了解更多碧根果行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国碧根果行业市场供需调查与投资潜力研究报告》。

关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家