植物提取物发展迎来高光时刻 植物提取物市场调研

植物提取物发展迎来高光时刻

在人们对天然健康产品的持续关注下，植物提取物行业正迎来高光时刻。植物提取物用途十分广泛，可作为原料参与制成食品、中药、保健食品、日化产品、化妆品、养殖投入品。我国植物提取物品种超过300种。

目前，国际上流行的植物提取物有近百种，包括抗氧化剂：葡萄籽提取物、绿茶提取物、松树皮提取物等;免疫调节剂：人参提取物、绞股蓝提取物、灵芝提取物等;改善心血管功能类：银杏叶提取物、莲子心提取物、红景天提取物等;镇静剂类：缬草提取物、啤酒花提取物等;天然色素类：番茄红素、紫薯提取物等;功能甜味剂：甘草提取物、甜叶菊提取物等。

植物提取物市场调研

近年来，世界范围内，尤其是欧美等发达国家和地区对植物提取物需求量的稳定增长大大刺激了本行业的发展。中国植物提取物行业总体来说是一个新兴的行业，正处于发展阶段。世界范围的“回归自然”呼声不断升温，植物提取物越来越受到医药界、食品界的关注，已成为国内发展最快的行业之一，市场规模呈跳跃式发展，显现出巨大的发展潜力。

2019年，全球植物提取物市场达到237亿元，预计2025年将达到594亿元，2019-2025年复合增长率为16.5%。过去十几年的全球植物提取物发展平均增长率为5%左右，随着人们对合成添加剂副作用的担忧，植物药物、草本提取物对健康的益处的认识不断增强，以及植物提取物市场研发活动的增长和方便食品的普及，食品和饮料行业对植物提取物的需求也在不断增长。因此，未来植物提取物市场将高速增长。

目前，我国已逐步发展成为全球植物提取物原料供应第一大国，但国家从整体的产业发展战略上还没有明确的定位。由于植物提取物产业地位不明确，产业不成熟，难吸引社会技术力量和资本。从业小企业众多，大都只重视生产技术创新，轻基础研究，产品创新自主研发力量薄弱，产品同质化严重，产业整体表现是“墙内开花墙外香”。

植物提取物行业发展前景

植物提取的对象是植物，资源丰富的地区更有利于行业发展。陕西、湖南和四川目前是中国植物提取物的三大主产区，这三省植物提取产业起步早，药用植物资源相对丰富，目前已形成一定的规模优势。陕西植物提取物行业经过30多年的发展，已有相关企业近600家，产品1000多种，已逐渐成为国内行业发展的风向标。当前，中国植物提取物行业仍处于成长期，行业集中度不高，大部分企业规模较小，人才技术缺乏，设备工艺较差，竞争力较弱。随着行业监管的健全、消费者品质要求的提高，那些生产设备落后、产品质量较差的企业将在未来被淘汰出局或整合重组，一部分技术先进、资金实力雄厚、信誉良好的企业将脱颖而出，发展壮大，行业集中度会逐步提高。

目前，我国植物提取产品在医药、保健食品中的份额日益扩大，出口量也在逐年攀升。国外企业竞相低价收购中国中药材资源和提取物愈演愈烈，中药资源的可持续利用问题日益突出。近年来植物原料成为世界原料药的市场新宠，推动了世界性植物原料的开发热潮，一些国际医药的跨国公司已将目光移向资源大国。中国植物提取物行业出口额占行业总收入超过80%，出口是带动植物提取行业发展的主要方式。根据有关数据统计显示，市场对天然食材、药物的偏爱程度较高，中国植物提取物发展前景向好，并且随着利好产业扶持政策的不断出台，行业将继续保持高速发展状态，预计到2022年行业规模将达341.22亿元。

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